酸味のあるフルーツをさっぱりとまとめあげた逸品。パンケーキ「フルーツプディング」が新登場です。

PR TIMES / 2018年4月27日 10時1分

あわ雪のようにとろけるドレモルタオのパンケーキとフルーツ・プリンの幸せコラボレーション！5月限定の新作が登場です。

北海道小樽で大人気の小樽洋菓子舗ルタオは、北海道の玄関口千歳にお店を構える「ドレモルタオ」より、新作パンケーキ「フルーツプディング」を5月1日より新発売。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真：（フルーツプディング）

○新作パンケーキ「フルーツプディング」
商品価格：1,500円（税別）、ドリンクセット1,820円（税別）

商品説明：クリームチーズとリコッタチーズの２種類のチーズを使い、ご注文をいただいてから生地を立て、焼き上げるルタオのパンケーキは、深い味わいとあわ雪のようにとける感動の口どけが特徴です。
一瞬の口溶けのドレモルタオのパンケーキが、口どけなめらかなプリンと出会いました。上には色鮮やかなフルーツを散りばめ、アクセントに苺のアイスを添えています。コクのあるパンケーキ生地とフレッシュな酸味のフルーツを、レモンを加えた特製シロップでさっぱりとまとめあげました。また、中央のプリンには美瑛牛乳と羊蹄山麓の新鮮な卵を使用することで、パンケーキをより引き立たせる、コクのあるなめらかな食感を実現しています。さらに、プリンの下にミルクアイスを忍ばせることで全体を上手に調和させ、美味しさにより磨きをかけました。
全体のバランスにこだわった、幸せなコラボレーションをどうぞお楽しみ下さい。

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ドレモルタオについて

新千歳空港から車で約7分。1600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。
「スイーツをもっとわがままに楽しむ」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開しています。「スイーツショップ」は白樺椿天然酵母を使用した本格的な自家製パンや、ルタオオリジナル生クリームを使ったケーキ、人気のチーズケーキなどのお土産やギフトも充実しており、ジャージーミルクと５種のチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめます。
「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキやパルフェなどのデザート、道産小麦「ゆめちから」を使用したもちもち食感のオリジナル生パスタもおすすめで、平日限定のパンの食べ放題も地元客から愛される密かな人気メニューです。天井が高く、広々とした余裕のあるフロアーでは、公認野菜ソムリエによるお料理教室や紅茶講座などのイベントも定期的に開催しています。

○店舗情報
店舗名　ドレモルタオ
住所　　〒066-0043　北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
TEL　　0123-23-1566　FAX　　0123-23-7266
営業時間　10時から18時　※カフェは17時30分L.O
定休日　　年中無休、無料駐車場あり
URL： http://www.letao.jp/shop/doremo.php

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[画像4: https://prtimes.jp/i/13125/292/resize/d13125-292-808443-2.jpg ]

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