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ますます注目を集める、次世代のお肉!「大豆ミート」を使用した新商品を6月29日(火)より発売!~まるでお肉!な味わいを実現した7種類をラインナップ~

PR TIMES / 2021年6月28日 16時15分

 株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、次世代のお肉として近年関心が高まっている「大豆ミートを使用した商品全7種類を、2021年6月29日(火)から、全国のファミリーマート約16,600店で発売いたします。
 ファミリーマートでは、2017年4月から「大豆ミート」を使用した商品を発売しており、健康志向のお客さまを中心に多くの支持をいただいております。今後もファミリーマートは、「大豆ミート」を使用した商品を順次発売してまいります。
※商品によって発売地域が異なります。




[画像1: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-906872-0.jpg ]

■注目の高まる「大豆ミート」を使った新商品7種類を発売!
 昨今、新型コロナウイルスの影響による新しいライフスタイルの広まりや、SDGsへの注目の高まりに伴う環境問題への意識変化等により、普段の食生活にも変化が訪れています。さらに、健康志向やエシカル消費を意識した商品への関心はより高まっており、中でも、大豆の加工食品である「大豆ミート」は、環境・健康への配慮、食に対する多様な文化等に配慮された食材として、注目を集めております。
 このたび発売する大豆ミートを使用した商品7種類は、ビビンバ丼やジャージャー麺といった食べ応えのある商品から、担担スープや包み焼きといった、プラスのもう一品にぴったりなものまで、幅広くラインナップしております。
 どれも、大豆であることを感じさせないほど、肉の食感や味わいを再現しております。この機会にぜひ、「大豆ミート」を食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?

■環境にやさしい「大豆ミート」はサステナブルな食生活への第一歩!
 大豆は、畜肉に比べ、生産時に必要とする資源量や排出するCO2量が少なく、環境への負荷が小さい穀物です。お肉の代わりに、大豆から作った大豆ミートを普段の食生活に取り入れることは、サステナブルな食生活への第一歩と言えます。

【商品詳細】

[画像2: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-739279-2.jpg ]

【商品名】とろーり半熟たまごのビビンバ丼
【価格】462円(税込498円)
【発売日】6月29日(火)
【発売地域】全国(沖縄県を除く)
【内容】人参ナムル、大豆もやしナムル、ぜんまいナムル、小松菜、大豆ミートを彩りよく盛り付け、コチュジャンソースを混ぜ合わせて食べるビビンバです。半熟玉子との相性が良い仕立てです。
[画像3: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-763198-3.jpg ]

【商品名】甜面醤の旨み!ジャージャー麺(大豆ミート使用)
【価格】417円(税込450円)
【発売日】6月29日(火)
【発売地域】全国(宮崎県・鹿児島県・沖縄県を除く)
【内容】大豆ミートを使用し、甜面醤をきかせた餡(あん)と中華麺を組み合わせました。小松菜、ラー油で和えたねぎ、煎り胡麻、糸唐辛子をトッピングしています。
[画像4: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-626162-7.jpg ]

【商品名】冷し担担麺(大豆ミート使用)
【価格】426円(税込460円)
【発売日】6月29日(火)
【発売地域】全国(北海道・沖縄県を除く)
【内容】練りごまに香味油をきかせた辛味のあるスープに、中華麺を合わせた担担麺。白髪ねぎラー油和え、大豆ミート入りの辛く味付けたそぼろ、ゆでたまご、きゅうりを盛り付けました。
[画像5: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-311417-5.jpg ]

【商品名】2種類のトルティーヤ(大豆ミート使用)
【価格】369円(税込398円)
【発売日】6月29日(火)
【発売地域】全国(宮崎県・鹿児島県・沖縄県を除く)
【内容】大豆ミートを唐揚風に仕上げて南蛮だれとタルタルソースで仕上げたチキン南蛮風とタコス風の味付けにチーズを合わせた2種類のトルティーヤです。
[画像6: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-951359-1.jpg ]

【商品名】野菜たっぷり!担担風パスタサラダ(大豆ミート使用)
【価格】369円(税込398円)
【発売日】6月29日(火)
【発売地域】全国(北海道を除く)
【内容】たっぷりの野菜と大豆ミートを使用したピリ辛な担担風そぼろがのったパスタサラダです。
[画像7: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-723421-4.jpg ]

【商品名】キャベツと玉子の包み焼
【価格】417円(税込450円)
【発売日】6月29日(火)
【発売地域】全国(沖縄県を除く)
【内容】肉そぼろ風に味付けした大豆ミートとキャベツを玉子包み焼きにしました。
[画像8: https://prtimes.jp/i/46210/339/resize/d46210-339-624522-6.jpg ]

【商品名】 豆乳担担春雨スープ(大豆ミート使用)
【価格】341円(税込368円)
【発売日】6月29日(火)
【発売地域】関東地方、東海地方の約9,400店
【内容】大豆ミートを使用したそぼろをトッピングした担担スープです。豆乳でまろやかな味わいに仕上げました。

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示しております。
※店舗によっては取扱いのない場合がございます。

ファミリーマートのホームページでは、大豆ミートについてさらに詳しく解説しています。
URL:https://www.family.co.jp/campaign/spot/famimatimes/meeting/room02.html

 ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。

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