業務用 セレクトスパイス「タイ産ホーリーバジル<ガパオ>(パウダー)」2月10日 新発売
PR TIMES / 2020年2月5日 18時25分
タイ料理に欠かせない香りの“ホーリーバジル”がパウダーに!
エスビー食品株式会社は、多彩な単品スパイス&ハーブから、ひと振りでひと皿を本格メニューに変身させるシーズニングまで、多様なニーズにお応えする業務用セレクトスパイスブランドより「タイ産ホーリーバジル<ガパオ>(パウダー)」を新発売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/3092/346/resize/d3092-346-295619-0.jpg ]
■商品の概要
・販売エリア : 全国
・出荷開始日 : 2020年2月10日
・お客様からの問合せ先: 03(5970)6824
・商品仕様 :
品名:セレクトスパイス タイ産ホーリーバジル<ガパオ>(パウダー)
内容量:100g、1kg
形態:袋
荷姿:10
■商品の特徴
タイ産のホーリーバジルを乾燥・粉砕したパウダー状の商品です。
調理・加工の際に、鶏ひき肉などと合わせることで、タイ料理に特徴的な風味を加えることができます。
<ホーリーバジルとは>
タイ産のホーリーバジル(ガパオ)は、甘くてスパイシーな香りが特徴で、炒め物や揚げ物などに使われます。鶏肉などと炒めるガパオ炒めは代表的なメニューのひとつです。
▼使用メニュー例
[画像2: https://prtimes.jp/i/3092/346/resize/d3092-346-968735-1.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/3092/346/resize/d3092-346-937559-2.jpg ]
■商品化背景
・人気のエスニックメニューに本格感をプラス
エスニック料理の盛り上がりに伴い、タイ料理のメニューが外食や惣菜関連で多くみられるようになっています。タイ料理の代表メニューには、ホーリーバジルを使用したガパオライスなどがあるものの、タイ産ホーリーバジル(ガパオ)は日本では入手が困難であるため、当社へご要望をいただいていました。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/3092/table/346_1.jpg ]
【お問い合わせ先】
<報道関係者様>
エスビー食品(株)広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀1-3-2 八丁堀ハーブテラス
TEL. 03-6810-9790
<一般のお客様>
エスビー食品(株)お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル:0120-120-671
受付時間:平日 午前9時~午後5時
(土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く)
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