【ホテル日航東京】参加費無料のエコイベント!ホテルの契約農家で農業体験 ~自分で収穫した採れたて野菜をお土産に~ 「スマイルファームツアー 2014 vol.1」開催 2014年5月13日(火)

PR TIMES / 2014年3月31日 17時22分



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参加費無料のエコイベント!ホテルの契約農家で農業体験
~自分で収穫した採れたて野菜をお土産に~
「スマイルファームツアー 2014 vol.1」開催
2014年5月13日(火)
http://www.hnt.co.jp/archives/7626
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 ホテル日航東京(東京都港区台場 総支配人:本中野 真)は、2014年5月13日(火)、ホテルの契約農家にて農業体験がお愉しみいただける食育イベント「スマイルファームツアー 2014 vol. 1」を開催いたします。

 ホテル日航東京では、館内から排出された生ゴミの一部をコンポスト(堆肥)として再利用しています。スマイルファームツアーでは、肥料にコンポストを使っている契約農家にて、農業体験をしていただけるツアーです。土や肥料、育て方にこだわったおいしい野菜がどのように栽培されているか、農家の方からレクチャーいただきながら野菜の収穫と苗つけをしていただきます。お子様連れのご家族やご友人同士など、幅広い層のお客様にご好評いただいております。今回は、人参とさつまいもを植付けし、かぶ・ねぎ・大根・にんにくなどを収穫する予定です。収穫後は、農園の近くの広場に移動してランチタイムとなるので、お弁当をご持参いただくか、またはオプションでグリル&ワイン「タロンガ」の鹿谷シェフによるバーベキューランチをご用意しております。バーベキューランチでは、野菜やシーフード、お肉などのバーベキューのほか、春野菜を使った特製メニューをご堪能いただけます。

 また、農園で収穫した野菜はお土産としてお持ち帰りいただけるので、採れたて野菜をご自宅でご賞味ください。ホテルの食材からできたコンポスト(堆肥)がおいしい野菜を育んでいるリサイクルの流れをご体感いただき、農業と食の流通について身近に感じていただける機会をご提供いたします。

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■「スマイルファームツアー 2014 vol.1」 概要
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開催日 : 2014年5月13日(火)
※雨天の場合、当日7:00までに開催の可否をお知らせいたします。

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