【ホテル日航東京】ホテル日航東京 毎年恒例の食育&地域交流イベント 第11回「オリーブ収穫祭」開催 2014年10月2日(木)

PR TIMES / 2014年7月7日 16時40分



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ホテル日航東京 毎年恒例の食育&地域交流イベント
第11回「オリーブ収穫祭」開催
2014年10月2日(木)
http://www.hnt.co.jp/archives/11288
■ホテル近隣の小学生がオリーブの実を収穫
■収穫やパン作りを通して、 “食育”と“地域交流”を図る
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 ホテル日航東京(東京都港区台場1‐9‐1 総支配人:本中野 真)では、ホテル近隣に暮らす港区および江東区の小学3年生約150名を招待し、ホテルのシンボルツリーであるオリーブの実を収穫する食育&地域交流イベント「オリーブ収穫祭」を、2014年10月2日(木)に開催いたします。

 1996年に開業したホテル日航東京は、2階ロビーにつながるエントランスに香川県小豆島からオリーブの木を4種類25本植樹して以来、“平和”と“希望”の象徴であるオリーブをホテルのシンボルツリーとして、大切に育てています。2004年からはホテル近隣の小学生をオリーブの収穫時期である秋に招待し、オリーブの実を収穫する「オリーブ収穫祭」を開催し、今年で11回目となります。シェフやホテルスタッフとともにオリーブを丁寧に収穫するほか、ベーカーシェフのアドバイスのもとオリーブを使ったパン作りの体験や両校の学校紹介などを通じ、ホテル近隣に暮らす小学生の食育を図るとともに、両校が交流できるコンテンツをご用意いたします。

 子どもたちが収穫したオリーブは、丁寧にアク抜きされた後、シェフの手で丹精込めて塩漬けされ、オリーブの新漬けを披露する恒例イベント「大人のオリーブ収穫祭」(10月中旬開催予定)にて、シェフたちが腕によりをかけたオリーブ料理として解禁した後、館内のレストランにて期間限定のマリネやパスタとして提供する予定となっております。

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■第11回「オリーブ収穫祭」概要
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実施日 : 2014年10月2日(木)
時間  : 13:00~15:00
内容  : 2階エントランス前にて収穫後、宴会場にて交流イベント
招待校 :
○港区立小中一貫教育校 お台場学園 3年生 約50名
○江東区有明小学校3年生        約100名

協賛 :株式会社ゆりかもめ/東洋オリーブ株式会社/香川県/小豆島町

<招待校について>
2005年は新潟県中越地震で被災した小千谷市立東山小学校の児童を、2006年は港陽小学校(台場)と豊洲小学校(豊洲)、2007年~2012年は港陽小学校(台場)と豊洲北小学校(豊洲)、2013年はお台場学園(台場)と豊洲小学校(豊洲)をご招待しました。

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■ホテル日航東京
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名称   :ホテル日航東京
代表者  :総支配人 本中野 真
所在地  :〒135-8625 東京都港区台場1-9-1
Tel    :03-5500-5500(代表)
客室数  :453室(全室バルコニー付)
アクセス : 新交通ゆりかもめ「台場」駅直結。

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