予約開始3時間で満席「ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京」　予約受付期間を90日へ変更、電話応対AIサービスも稼働

PR TIMES / 2021年9月8日 17時15分

LINEで予約完了通知を受けるサービスも始動　https://peterluger.co.jp/

株式会社ワンダーテーブル（本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長秋元巳智雄、以下「当社」)は、2021年10月14日(木)、ニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇る最高峰ステーキハウスの東京店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京（以下、ピーター・ルーガー東京）」をグランドオープンします。これに先立ち、9月1日(水)より予約受付をスタートしましたが、開始3分で約140組のご予約をいただき、3時間後にはディナーは満席、ランチは残り僅かとなりました。これを受け、9月8日(水)より、現在公開しているお席を60日先から90日先までご予約可能とします。また、延期としていた電話応対AIサービス「LINE AiCall」でのご予約も承ります。

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■予約受付が90日先まで可能となりました
お席は毎日60日先まで1時間単位で公開していましたが、好評につき90日先まで公開することにしました。例えば、9月13日(月)17時時点でご予約の場合、12月12日(金)17時までのご予約が取れる仕組みです。

■電話応対AIサービス「LINE AiCall」がご予約を承ります
予約専用番号にお掛けいただくと、電話応対AIサービス「LINE AiCall」がご予約を承ります。AIが自動応答し、リアルタイムの空席情報を参照して、24時間いつでも予約受付を完了させます。また予約が完了すると、ピーター・ルーガー東京の公式LINEアカウントより、お客様へ予約完了通知をお送るサービスも始動します（※携帯電話でのご予約の場合に限ります）。

予約専用電話：050-3311-3744

■便利なLINE公式アカウントをはじめました
ピーター・ルーガー東京ではLINE公式アカウントをはじめました。スタンプカードやFAQなどコンテンツは満載です。

１.スタンプカード
ご利用金額に応じてポイントを貯めて使えるスタンプカード（ショップカード）です。
ご利用いただければいただくほど大きな特典が得られるサービス。ブティックでのご利用も対象となっています。

２.FAQ
お客様からいただく「FAQ（よくあるご質問）」をチャットボットでお応えします。
AIがお客様からのご質問にお答えします。

LINE公式アカウントの友だち追加はこちらから
https://lin.ee/ILxz2Q1
[画像2: https://prtimes.jp/i/7752/386/resize/d7752-386-6edd3529a0e17c8bbd34-0.png ]

■基本情報
店名： Peter Luger Steak House Tokyo（ピーター・ルーガー・ステーキハウス東京）
業態名：ステーキハウス
URL：　https://peterluger.co.jp/
Facebook：　https://www.facebook.com/PeterLugerSteakHouseTokyo
開　　業：2021年10月14日（木）
住　　所：東京都渋谷区恵比寿4-19-19 Peter Luger Steak House Tokyo
予約専用電話：050-3311-3744
規　　模：地上3階建
敷地面積：約406坪
延床面積：約489坪
席数：　全241席　[1F：67席、2F：104席、3F：70席］
平均客単価：ディナー18,000円、ランチ8,000円
営業時間：
ダイニング　11:00～15:00　（L.O　14:00）、17:00～23:00　（L.O　22:00）
バー　11:00～23:00　（L.O　22:00）
テイクアウト、デリバリー　11:30～22:00

■株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、国内43店舗、海外82店舗の飲食店を展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題「Mo-Mo-Paradise」やビアレストラン「よなよなビアワークス」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、ニューヨーク料理「ユニオンスクエアトウキョウ」、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

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