【オリエンタルホテル 東京ベイ】簡単アレンジで家族も大満足!長田ペストリーシェフのスイーツセミナーを開催
PR TIMES / 2018年6月27日 18時1分
2018年8月1日(水)
オリエンタルホテル 東京ベイ(千葉県浦安市 総支配人/森山真也)では、2018年8月1日(水)に、ペストリーシェフの長田学によるスイーツセミナーを開催します。
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今回のセミナー内容は、身近な材料を使って、簡単でありながらも濃厚な味わいのティラミスの作り方と、市販のチョコレートアイスにオリジナルのキャラメルソースを添えて本格的なスイーツに仕上げるアレンジ方法をレクチャーします。味だけでなく見た目にもこだわりながら、ご家庭で気軽に楽しめます。
「お菓子は難しくないという、きっかけ作りの場を設けたい」。そんなシェフの思いが込められています。
セミナーの後はレストラン グランサンクにて、世界各国の多彩な料理を楽しめるランチブッフェと、セミナーの題材2品を食後のデザートにご賞味いただきます。
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長田 学 ペストリーシェフ
辻製菓専門学校フランス エスコフィエ校を卒業後、「サロン・デュ・ショコラ」で注目を浴びたフランスのショコラティエ「プラリュ」にて研鑽を積み、製菓学校講師を経て1999年パークハイアット東京に入社。2006年からはスーシェフとして、幅広い世代の方にお召し上がりいただけるスイーツづくりに尽力しました。2013年4月よりオリエンタルホテル 東京ベイのペストリーシェフに就任。五つ星ホテルや海外で培った経験を活かし、甘みを控えた見た目と味の双方から楽しめる品のあるスイーツをご提供いたします。
長田ペストリーシェフのスイーツセミナー
開催日:2018年8月1日(水)
【セミナー】11:00~ 【お食事】12:30~
募集人数:20名様まで(予約制)
内容:ホテル内厨房にてスイーツのセミナー
レストラン グランサンクにてランチブッフェ
参加費:5,000円(ランチブッフェ付き) 税金・サービス料込
問い合わせ:047-350-8561(レストラン予約)
そ の 他:クッキングセミナーは着席の座学と見学です。実技はございません。
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レストラン グランサンク
各国の多彩なメニューを楽しめる、開放感あふれるブッフェレストラン。
店内6台のモニターからお子様の様子をご覧いただけるキッズルームを併設し、大人から小さなお子様まで、安心してお食事が楽しめます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/16207/396/resize/d16207-396-312040-3.jpg ]
オリエンタルホテル 東京ベイ
1995年開業。客室数503室、料飲施設5店舗、大中小の宴会場、
チャペルなどを備える東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテル。
JR京葉線新浦安駅北口直結で、東京ディズニーリゾート(R)まで1駅3分、無料シャトルバスの利用で15分。
https://www.oriental-hotel.co.jp/
オリエンタルホテル 東京ベイは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
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