寝坊しても料理がヘタでも健康に！誰でも簡単に作れるスムージー101品

2018年5月15日（火）『まいあさスムージー』発売

株式会社世界文化社（東京都千代田区九段北／代表取締役社長：鈴木美奈子）は、『まいあさスムージー』を5月15日（火）に刊行します。




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１．「切る→ミキサーにかける→グラスに注ぐ」。３ステップでできる簡単スムージー101品
いつも寝坊しちゃう、朝早く出なくちゃ、料理が苦手――、こんなかたに、野菜やフルーツの栄養が丸ごとたっぷりととれる「スムージー」はぴったり。基本の作り方は３ステップ。野菜やフルーツを切る、ミキサーにかける、グラスに注ぐ。それだけ。仕上げに電子レンジにかける温かいスムージーもありますが、洗いものが増えるわけではありません。時間がなくても簡単にできるから、ズボラなかたにもおすすめです。食材２つで作れるスムージーもたくさんご紹介しているので、まいあさスムージーが続けられます！


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２．気になる症状に“効く”、栄養的な組み合わせを管理栄養士が提案！
著者は、管理栄養士の検見﨑聡美さん。プロの視点で、食品の栄養や組み合わせを考え、健康をサポートするスムージーを提案しています。たとえば、代謝upでやせ体質になりたいなら、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、脂質をエネルギーに変えるビタミンB2などを含む「メロンクレソン牛乳」を。美腸になるなら食物繊維や乳酸菌を含む「きゅうりオクラヨーグルト」を。二日酔いには利尿作用とビタミンCを含む「柿レモンソーダ」を。冷え改善など、症状によっては、温かいスムージーもご紹介します！

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３．糖質ＯＦＦ中のあなたには、食事にもなるスープ風スムージーを。
多くのスムージーは、バナナやいちごなど、甘いフルーツを使っておいしくしますが、低糖質ダイエット中のあなたにはNG。そんなとき、糖質の少ない野菜（きゅうり、小松菜、パプリカなど）をメインに、柑橘系のフルーツやコクづけのごま、クルミをプラスすると、満足感のあるスープ風スムージーになります。アボカドはカロリーは高めでも、実は糖質は少なめ。スムージーにもおススメです。


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<著者プロフィール>
検見﨑聡美（けんみざき・さとみ）
料理研究家・管理栄養士。健康を考えた、簡単でおいしい、アイディア豊富なレシピが得意。雑誌やテレビなどで幅広く活躍し、著書も多数。


<目次>
Part1　食材2つで作るスムージー
Part2　朝食にぴったりのスムージー
Part3　美肌が叶うスムージー
Part4　美腸になれるスムージー
Part5　代謝アップのスムージー
Part6　体と心に効くスムージー


<刊行概要>『まいあさスムージー』
■発売日：201８年５月１５日（火）
■定価 ：1,188円(税込)
■刊行 ：株式会社 世界文化社
※一部書店により発売日が異なります。

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