赤坂スクエアダイニングリニューアル & 新メニュー登場

PR TIMES / 2015年8月26日 16時7分

2015年10月1日（木）オープン

赤坂エクセルホテル東急（東京都千代田区、総支配人佐久間智義）では、レストラン「赤坂スクエアダイニング」の一部を、『レストランコーナー』として改装し、2015年10月1日（木）にリニューアルオープンいたします。エントランスを含め、ゆったりと食事をお楽しみいただける、より落ち着いた空間に生まれ変わります。

工事期間は2015年9月6日(日)～9月30日(水)を予定しており、期間中、同コーナーは営業を休止し、ブッフェのみの営業（同店内「ブッフェコーナー」は通常通り営業）とさせていただきます。
リニューアルオープンに際しては、レディースランチなどの人気メニューをはじめ、グランドメニューを一新するほか、豪華食材を用いた「リニューアル記念特別コース」も、期間限定でご提供いたします。
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■「レストランコーナー」リニューアル概要
工事期間：2015年9月6日（日）～9月30日（水）

デザインコンセプト
ナチュラルで落ち着いた空間に、ホテルのブランドカラーであるネイビーブルーを用いた椅子やサイドテーブルを配置。店名のスクエア＝四角をイメージした壁面デザインに丸窓のアクセントを添えたインテリア。

リニューアル後の特長
メインエントランスから、「レストランコーナー」と「ブッフェコーナー」それぞれの入口を分け、スムーズな導線を確保。またクロークカウンターを新設しお客様の利便性を、サービスの要となるドリンクカウンターの拡大で、サービスの向上を図ります。
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■リニューアル記念特別コース販売
「レストランコーナー」のリニューアルを記念して10月限定でお贈りする、トリュフ、フォアグラなど豪華食材を用いた特別コースです。新たな空間でゆったりとご堪能ください。
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提供日時：2015年10月1日（木）～10月31日（土）17:00～22:00　
【要予約】
料　　金：お一人様　5,500円（消費税・サービス料込み）

メニュー：
アミューズブッシュ
前　菜　　甘海老と帆立貝のタルタルトリュフとカリフラワーのマリアージュ
スープ　　南瓜のポタージュはしばみのローストをアクセントに
魚料理　　舌平目とお魚のムースのロール仕立てペルノー酒のソースで
肉料理　　牛フィレ肉のロッシーニ風
デザート　ラムレーズンのケーキとバニラアイスマロンを添えて
コーヒーまたは紅茶

■「レストランコーナー」について
『赤坂スクエアダイニング』内の、コース、アラカルト、ドリンクなどのメニューに対応するコーナー。東京メトロ「赤坂見附」駅から近く、商談や待ち合わせにも便利です。（この他、ブッフェ主体の「ブッフェコーナー」を併設しております。）

営業時間
[平日]　　　　6:00～24:00（ラストオーダー23:30）
[土・日・祝日]　6:00～22:00（ラストオーダー21:30）
（朝食6:00～11:00、昼食11:00～17:00、夕食17:00～22:00）

お客様のご予約・お問い合わせ先
TEL：０３-３５８０-２３３１（赤坂スクエアダイニング直通）

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