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【リーガロイヤルホテル京都】和束茶を使用したSNS映えスイーツや懐石フランス料理を愉しむ「京都宇治 和束茶フェア」

PR TIMES / 2019年3月27日 15時40分

14回目の開催!「お茶の京都」和束町とのコラボレーション企画。

 リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人・荻田 勝紀)では、「日本遺産」の認定を受けた京都府和束町(わづかちょう)と提携し、レストラン・ラウンジにて、2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)まで『京都宇治 和束茶フェア』を開催します。



 
[画像1: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-733346-0.jpg ]

 京都府が実施しているキャンペーン「もうひとつの京都、行こう。」の「お茶の京都」は抹茶、煎茶、玉露を生み出した日本茶のふるさと、京都府南部の魅力を広く発信していくプロジェクト。和束町はその京都府南部に位置し、「京都府景観資産」第1号にも登録されています。

[画像2: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-800036-5.jpg ]

 新茶の時期にあわせて京都宇治茶の主産地である和束町とコラボレートした『京都宇治 和束茶フェア』を開催し、今回で14回目を迎えます。5月3日(金・祝)から5日(日・祝)は期間限定でロビーにて新茶の振る舞い茶と販売を実施し、ホテルをご利用いただくお客様に和束茶の魅力を感じていただけます。
 「ラウンジ」では、和束茶を使用したデザートを2種ご用意。「和束茶アフタヌーンティーセット」は京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅(こうちょうさいこすが)」のお重箱を使用し、二の重に5品の和束茶のデザートが入っています。「私noハコニワ 和束の抹茶ver.」は、スイーツの箱庭を自分で完成させていくセルフカスタマイズ系Sweetsで、現在販売中の商品を和束の抹茶に変更し販売します。和束の抹茶のティラミスで模した苔庭に和束の抹茶生チョコで模した石を載せた状態から、お客様自身でマカロン、きな粉のクッキー、胡麻のチュイールをセンス良く配置。出来上がった箱庭を目で楽しんだ後、お召し上がりいただけます。それぞれのドリンクセットでは和束町産紅茶もご用意。また、「和束茶アフタヌーンティーセット」をご注文の方には、お土産として和束茶 新茶一煎茶パックをプレゼントします。
「懐石フランス料理 グルマン橘」では、和束の番茶や煎茶を、京都産の野菜と融合させたランチ、ディナーコースをご用意。
「オールデイダイニング カザ」のランチ・ディナービュッフェでは和束茶を使用したデザートが登場します。 

『京都宇治 和束茶フェア』概要

イベント


ロビーにて新茶の振る舞い茶・販売を実施。

【期  間】
2019年5月3日(金・祝)~5日(日・祝)
1.10:00~11:00 2.12:00~13:00
3.14:00~15:00 4.16:00~17:00
※振舞茶は無料です。
※スケジュールは変更になる可能性がございます。
[画像3: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-112962-8.jpg ]


<レストラン・ラウンジ販売商品>  
【販売期間】
2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日)

ラウンジ(1階)※オールデイダイニグ カザ内

【営業時間】
10:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
【販売商品・価格】
1.「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」 3,327円

[画像4: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-733346-0.jpg ]

【1日10食限定】
提供時間 10:00~17:00(ラストオーダー 17:00)
◆和束茶 新茶一煎茶パックをプレゼント。
◆二の重 9種のスイーツのうち5つに和束茶を使用。
・和束の抹茶生チョコ ・和束のほうじ茶ムース
・和束の抹茶ムース  ・和束の煎茶ブリュレ   
・和束茶スコーン
他、一の重にカナッペ全9品。
◆ドリンクは和束町産紅茶も選べます。

2.「私noハコニワ 和束の抹茶ver.」

[画像5: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-513079-1.jpg ]

【1日15食限定】
単品:1,901円
ドリンクセット:2,139円
(和束町産紅茶、コーヒー、紅茶 または カモミールティー)

和束の抹茶のティラミスで模した苔庭に和束の抹茶生チョコで模した石を載せた状態から、お客様自身でマカロン、きな粉のクッキー、胡麻のチュイールをセンス良く配置するセルフカスタマイズ系Sweets


懐石フランス料理 グルマン橘(地下1階)

【販売時間】
ランチ  11:30~14:30(ラストオーダー 14:30)
ディナー 17:00~21:30(ラストオーダー 21:00)

【販売商品・価格】
◆お料理に和束の抹茶や番茶、煎茶を使用したコース料理をご用意。
ランチコース 「和束茶ランチ~新緑と和み~」  5,346円

[画像6: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-298641-3.jpg ]

・鰹のたたき 小海老 お野菜の和束町番茶風味ゼリー寄せ 京みず菜のシフォナードサラダとともに
・季節のお野菜のポタージュ 抹茶風味の泡を浮かべて
・お魚のクルート焼き 新じゃがいものパイユ ほうじ茶風味の白ワインソース
・お箸休めのグラニテ
・丹波地どりのローストとフォワグラの煎茶風味パネ バルサミコ酢ソース 京都産野菜の彩り
・(オプションメニュー)+594円
  真鯛のぶぶ漬け お茶の佃煮と京漬物
・お茶のデザート
・エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

ディナーコース「和束茶ディナー~新緑と和み~」 10,098円

[画像7: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-341215-2.jpg ]




オールデイダイニング カザ(1階)

【営業時間】
6:30~22:00(ラストオーダー21:30)
・ランチビュッフェ
〈第1部〉11:30~13:00/〈第2部〉13:30~15:00
・ディナービュッフェ
<平日>17:30~21:00≪90分制≫
<土日祝>〈第1部〉17:30~19:00 /〈第2部〉 19:30~21:00

【価格】
・ランチビュッフェ
<平日>大人¥3,000 / 小学生(7~12歳)¥1,500 / 幼児(4~6歳)¥800
<土日祝>大人¥3,500 / 小学生(7~12歳)¥1,750 / 幼児(4~6歳)¥800
・ディナービュッフェ
<平日>大人¥4,700 / 小学生(7~12歳)¥2,350 / 幼児(4~6歳)¥1,200
<土日祝>大人¥5,000 / 小学生(7~12歳)¥2,500 / 幼児(4~6歳)¥1,200
※3歳以下のお子様は無料。70歳以上のお客様は30%割引。

【内容】
◆デザートに和束茶を使用したメニューをご用意。

[画像8: https://prtimes.jp/i/16682/533/resize/d16682-533-795575-4.jpg ]

・作りたて和束茶シャーベット 
・和束の抹茶生チョコ
・和束の抹茶ムース
・和束のほうじ茶ムース 
・和束の煎茶ブリュレ

その他、ビュッフェメニューは和洋約70種類をご用意しております。

※上記料金は全て税金、サービス料を含みます

■ お客様お問い合わせ先 ■
リーガロイヤルホテル京都 
〒600-8237
京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
075-341-1121(代表)
https://www.rihga.co.jp/kyoto

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