【赤坂エクセルホテル東急】ココット鍋でご提供、冬の新メニュー

PR TIMES / 2015年12月14日 11時56分

2016年1-2月限定

赤坂エクセルホテル東急（東京都千代田区、総支配人佐久間智義）では、レストラン「赤坂スクエアダイニング」にて、この冬限定で、かわいい小ぶりのココット鍋を用いた料理を、ディナーメニュー『トリオ de ココット』をはじめ、人気の『レディースランチ』や、お酒のおつまみにもピッタリなオードブルとして、2016年1月4日（月）から2月29日（月）までの期間限定でご用意いたします。

[画像1: http://prtimes.jp/i/5113/543/resize/d5113-543-335511-0.jpg ]

■「トリオ de ココット」

ココット鍋を用いた料理３種と、サラダ、パン（またはライス）をセットにした、期間限定のアラカルトメニュー（ディナーのみ）です。見た目もかわいらしく、煮込み料理のグツグツという音、蓋を開ける際の湯気や香りなど、五感でお楽しみください。

提供期間：　2016年1月4日（月）～2月29日（月）
提供時間：　17:00～22:00
料　　金：　お一人様　3,000円（消費税・サービス料込み）

[メニュー]
牛肉の煮込みバリエーション（バラ肉・タンほか）
天使海老・帆立・真鯛と豆のブイヤベースピストー風味
チーズ、ほうれん草とベーコンのキッシュ

≪サラダ、パンまたはライス付き≫

■「レディースランチ」冬季限定メニュー

『レディースランチ』では、「いろいろな料理を少しずつ」というコンセプトはそのままに、メインにココット鍋を用いた料理３種を提供します。サラダ・スープ・パン・ドリンク（コーヒー・紅茶）は「サラダバー」からお好きなだけ。デザートはお好きなグラスデザートを1品お選びいただけます。

提供期間：　2016年1月4日（月）～2月29日（月）　[平日のみ]
提供時間：　11:00～15:00　90分制・要予約
料　　金：　お一人様　1,900円（消費税・サービス料込み）
＊1日20食／女性限定
[画像2: http://prtimes.jp/i/5113/543/resize/d5113-543-291992-1.jpg ]

[メインメニュー]
・牛バラ肉の赤ワイン煮込みパルマンティエ風
・鱈と海老のアヒージョ
・彩り野菜と玉子のココット蒸し

■「お手軽オードブル」

ビールやワインのおつまみにピッタリな、お手軽なメニューを、１０種類ご用意しております。（メニューは隔月で変更）１-２月はそのうちの５種類を、ココット鍋を用いて提供いたします。（メニュー★印）

提供期間：　2016年1月4日（月）～2月29日（月）
提供時間：　17:00～22:00
料　　金：　全品　800円
＊お得なセット（お手軽オードブル3品＋1ドリンク）もございます。
　セット料金：3,000円　（いずれも消費税・サービス料込み）

[メニュー]
[画像3: http://prtimes.jp/i/5113/543/resize/d5113-543-647447-2.jpg ]

★エンペラーサーモンのチャンチャン焼き

★パテのポトフコンテ風ポテ
★南仏風野菜の煮込みラタトゥイユ
★アルザス風ソーセージ
★エビ・イカ・キノコのアヒージョ
ローストビーフのサラダ仕立て
彩り野菜のスティックサラダ明太子ディップ
チーズの盛り合わせドライフルーツ添え
ごろごろポテトとボローニャソーセージ
スターアニスと柑橘香る鰯のオイル漬け

■「赤坂スクエアダイニング」について
赤坂見附の交差点を見渡せる窓からの光があふれる店内は、レストランとブッフェ、２つのコーナーからなり、ウッディーで落ち着いた雰囲気。お食事・喫茶・お酒など、様々なシーンでご利用になれ、おひとり様から大人数のパーティーまで対応できる柔軟性と機能性を兼ね備えます。

営業時間　[平日]　　　　6:00～24:00（ラストオーダー23:30）
　　　　　[土・日・祝日]　6:00～22:00（ラストオーダー21:30）
　　　　（朝食6:00～11:00、昼食11:00～17:00、夕食17:00～22:00）

お客様のご予約・お問い合わせ先
TEL：０３-３５８０-２３３１（赤坂スクエアダイニング予約　10:00～20:00）

企業プレスリリース詳細へ
 PRTIMESトップへ