コロナ禍、夜の吉祥寺で夕食難民が行列するテイクアウト専門ハンバーガーショップ「BEX BURGER」6月16日（水）よりデリバリースタート！1日の客数の約3割が20時以降に来店！

PR TIMES / 2021年6月17日 17時45分

終電間際には行列も！ “ファストフードのニューウェーブ”吉祥寺の「BEX BURGER」がデリバリーをスタート！

株式会社subLime（本社：東京都新宿区、取締役社長：奈良正徳）は、2021年5月オープンした吉祥寺のテイクアウト専門ハンバーガーショップ「BEX BURGER」では、6月16日（水）よりデリバリーがスタートいたしました。6月に24時間営業を開始して以降は、20時から終電間際の23時頃にかけて、夕食難民が行列を作るほどの人気店となっています。

緊急事態宣言下で都の要請に従い営業を自粛している飲食店舗が多いため、コンビニ弁当に飽きた、でも自炊の手間をかけたくないという「夕食難民」の方々が、テイクアウト専門のハンバーガーショップである「BEX BURGER」へ来店してきていると考えられます。
16日（水）からはデリバリーも開始し、吉祥寺の「BEX BURGER」の需要はますます増えそうです。
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終電間際に行列が！1日の客数の約3割が20時以降に来店

　「BEX BURGER」の一日の平均客数は約450名、ピークである昼時には300名ほどの来店がありますが、残りの100～150名のほとんどが20～24時、夜の来店です。
　また、昼の夜のピーク時間帯の客単価は1,000～1,300円に対し、20～24時は800～900円と低めであることから、単身世帯が自身の夕食として購入しているようです。
　注文は店頭のタッチパネルで行い、出来立てを受け取るだけの手軽さも、終電間際の電車で吉祥寺（最寄り駅）に到着した単身世帯が購入しやすい要因です。

6月16日（水）よりデリバリースタート

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「BEX BURGER」は6月16日（水）よりデリバリーをスタートいたしました。
連日行列する人気ハンバーガーショップのハンバーガーを自宅に届けてもらえるとあって吉祥寺の「BEX BURGER」の需要はますます増えそうです。
520円のハンバーガー１個からお届け、「UberEats」からご注文いただけます。

“ファストフードのニューウェーブ”「BEX BURGER」

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ニュータイプのハンバーガーショップ「BEX BURGER」。
　通常では少し高価という印象をもたれる「プレミアムバーガー」ですが、「新鮮野菜がとれてヘルシー、こだわりの食材を使用する、そして何より美味しい」というような、クオリティを高く維持しながら、ハンバーガーを低価格にお楽しみ頂けるという、いまだかつてないハンバーガー体験が可能です。

▼店舗情報▼
BEX BURGER (ベックスバーガー)
住所：〒180-0004　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-1 原田第二ビル1F
営業時間：24時間営業
電話番号：0422-27-1616
オープン日：2021年5月15日(土)
ホームページ：https://bexburger.com/

「BEX BURGER」の今後の展開

「BEX BURGER」は FC加盟の募集を開始いたしました。
3年で全国100店舗の展開を目指しており、より多くの方に、低価格でプレミアムバーガーを楽しんでもらえるようにしていきたいと考えています。

本件に関するより詳しい内容をご希望でしたら、当社ではマスコミの方の取材お申し込みを随時受け付けておりますので、是非お問い合わせください。

【会社概要】
商号：株式会社 subLime
代表者：取締役社長奈良正徳
所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立：2006年6月
事業内容：飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金：2,200万円

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