ネイキッドの食×アート、秋の恵みを感じる限定コースが登場
PR TIMES / 2020年10月19日 16時15分
五行思想に基づく秋限定ランチ&ディナーコース、11月末まで
株式会社ネイキッド(英語表記:NAKED, INC. 、 所在地:東京都渋谷区、代表:村松亮太郎)が手がけるアートガストロノミー「TREE by NAEKD yoyogi park」(以下、「TREE by NAKED」)では、秋限定の食材と演出が融合したランチコース(Day Style)、ディナーコース(Dinner Style)を発表します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/8210/600/resize/d8210-600-388004-10.jpg ]
「TREE by NAKED yoyogi park」では、「ライフにクリエイティビティを」をテーマに“食”を軸とした新たなライフスタイル提案を行い、食とアートが融合した体験コースを、ランチタイムのDay Style、ディナータイムのDinner Styleの2種、提供しています。
五行思想に基づく「Kaleidoscope of LIFE」をコンセプトに、VRやプロジェクションマッピングなどのテクノロジーを組み合わせ、ストーリーに沿った五感で楽しむコースは、「木」が季節に合わせて表情を変えるように、旬の食材や季節を感じる体験演出をしています。11月末まで、秋限定コースを展開。代々木公園の自然と共に、五感で楽しむ、豊かなアート体験にご期待ください。
※コロナ感染拡散防止の為のガイドラインを制定。ソーシャルディスタンスの確保と共に、消毒用アルコールの店頭設置、スタッフのマスク着用など万全を期して、店舗運営をしております。
秋限定ディナーコースメニュー 詳細
ディナーコースにはペアリングドリンク(ノンアルコールorアルコール)付、ランチコースには乾杯用ドリンク、食後のコーヒーor紅茶が付きます。
[画像2: https://prtimes.jp/i/8210/600/resize/d8210-600-928859-0.jpg ]
アミューズ
「土・火・水・風」をモチーフとしたアミューズ
・土:椎茸と豚肉のベニエ
・火:チョリソーのキッシュ
・水:ホタテとライスクリスプ
・風:フォアグラとイチジク
[画像3: https://prtimes.jp/i/8210/600/resize/d8210-600-290129-4.jpg ]
土:カボチャとズワイガニのジュレ コリンキーのマリネ
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火:オマールエビのレッドカレー
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水:金目鯛の鱗焼き 舞茸のブイヨン
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風:鶉とフォアグラのファルシ
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世界:和牛ロース 朴葉焼き プラリネ味噌
[画像8: https://prtimes.jp/i/8210/600/resize/d8210-600-754448-11.jpg ]
〆:鮭とイクラの出汁茶漬け
デザート2種、小菓子、合わせてドリンクをコーヒー、紅茶、ハーブティー、オレンジジュースの中からをお選びいただけます。
店舗情報
[画像9: https://prtimes.jp/i/8210/600/resize/d8210-600-446947-13.png ]
・店舗名:TREE by NAKED yoyogi park
・住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
・電話番号:03-6804-9038
・アクセス:東京メトロ 代々木公園駅2 出入口、小田急線 代々木八幡駅 南口
※駐車場なし
・定休日:火曜日、水曜日
【CAFÉ/LUNCH TIME】
<CAFÉ TIME>10:00~17:00
<LUNCH TIME>11:00~16:00(L.O.)
【土日限定MORNING】
<土日限定>AM9:00~11:00
【テイクアウト】
受付時間:10:00~17:00(Last order 16:00)
受取方法:店頭のみ
・事前予約:https://www.tablecheck.com/shops/treebynaked-pickup/reserve
【体験コース】
・予約可能日:金曜日、土曜日、日曜日
・予約最大人数:最大2組(1組4名)まで
・営業時間
<Lunch>open 12:30(90min)
<Dinner>open 19:00 close 22:00
※完全予約制
・料金
<Lunch>お一人様 18,000円 税抜(乾杯用1ドリンク ・コーヒー付)
<Dinner>お一人様 30,000円 税抜(Japanese Style fusion 8 ⽫ +Pairing Drink)
※ペアリングドリンクは、アルコールまたはノンアルコール(ティーペアリング)の2種
・予約:https://www.tablecheck.com/shops/treebynaked/reserve
■店舗公式サイト:https://tree.naked.works/yoyogi/
■Official Instagram : https://www.instagram.com/treebynaked
■Official Facebook :https://www.facebook.com/treebynkd/?ref=br_tf
ABOUT 株式会社ネイキッド
[画像10: https://prtimes.jp/i/8210/600/resize/d8210-600-654914-12.jpg ]
1997年、村松亮太郎がディレクターやデザイナー、ライターとともに設立したクリエイティブカンパニー。“Core Creative” “Total Creation” “Borderless Creativity”を理念に、映画やTV、MV、広告、空間演出、地方創生、教育プログラムなどジャンルを超えた活動を手がける。近年では3Dプロジェクションマッピングを用いたショーや「FLOWERS BY NAKED」「TOKYO ART CITY BY NAKED」に代表されるテクノロジーとリアルを融合したイマーシブ(没入型)イベントを数多く展開。2017年には食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」を東京にオープン。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において、新たな体験や価値を生み出している。
2019年の代表作は上海で開催した「OCEAN BY NAKED」や、大阪「泉の広場」の新モニュメント『Water Tree」、東京タワーやマクセル アクアパーク品川での季節演出など。2020年初春には、今年5周年を迎えた花の体感型アート展『FLOWERS BY NAKED 2020 −桜−』を発表。
■NAKED, INC. :https://naked.co.jp
■Official Instagram :@naked_inc
■Official Facebook :@NAKEDINC.official
■Official Twitter :@naked_staff
■Official YouTube :https://www.youtube.com/c/NAKEDINC
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