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【オキナワ マリオット リゾート & スパ】第8回やんばる地産地消フェアーへ出店いたします

PR TIMES / 2019年6月7日 19時40分

グローバルブランドリゾート・オキナワ マリオット リゾート & スパ(沖縄県名護市喜瀬1490-1 総支配人:齊川慶一 )は、2019年6月16日(日)に開催される、第8回やんばる地産地消フェアーへ出店いたします。




[画像1: https://prtimes.jp/i/16207/626/resize/d16207-626-655871-0.jpg ]

やんばる料理研究会が主催する「第8回やんばる地産地消料理フェアー」へ、オキナワマリオットリゾート&スパが出店いたします。

やんばるの新鮮そのものの食材を使用し、プロの料理人たちの技術が彩った料理をご堪能いただけます。今年は、洋食・中華・ペストリーの各シェフ達が、こだわりのマリオットスタイルで、オリジナルメニューをご提供いたします。

■出店メニュー

[画像2: https://prtimes.jp/i/16207/626/resize/d16207-626-176776-1.jpg ]

やんばる野菜とやんばる鶏のグリーンカレー 500円(100食)
やんばるで育ったハーブ鶏とやんばる野菜をふんだんに使い、ソースにも本部産のフレッシュコブミカンを使用した濃厚なグリーンカレーです。

県産島豚のとろっとろ叉焼丼 500円(80食)
野菜の旨みたっぷりのベジタブルスープで6時間煮込んだ叉焼はとろけるような食感に仕上がっています。

北京ダックバーガー 500円(80食)
ペキンダックを、蒸しパンで挟み、自家製ソースで仕上げた中華版ハンバーグです。

島野菜とチキン南蛮 400円(100食)
自家製タルタルソースと選べる味付けとなっています。(甘酢ソース、スイートチリ)

やんばるクッキーシュークリーム 200円(100食)
やんばるのたまごを使用した、大きなシュー生地の中にたっぷりとなめらかなカスタードクリームをつめた1品です。

やんばるラスク 100円(100食)
やんばるのミントを使った後味がすっきりと爽やかなラスクと、口に入れた瞬間に生姜が香る少し、ぴりっとした大人のラスク。2種類の味がお楽しみ頂けます。


[画像3: https://prtimes.jp/i/16207/626/resize/d16207-626-306833-3.jpg ]


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やんばる料理研究会 Presents
<第8回やんばる地産地消料理フェアー>

開催日 :2019年6月16日(日)
開催時間:10:00~15:00(最終入場14:30)
開催場所:ホテルゆがふいんおきなわ
沖縄県名護市宮里453-1

HP記事はこちらから⇒https://www.okinawa-marriott.com/news/detail.php?id=186
[画像4: https://prtimes.jp/i/16207/626/resize/d16207-626-858936-4.jpg ]


沖縄県名護市(恩納村)にあるグローバルブランドのリゾートホテル、オキナワ マリオット リゾート& スパ。

県内最大級の広さを誇るプールと、全室オーシャンビューの広い客室で、南国ステイを満喫。

オキナワマリオットリゾート&スパは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。


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