新春に彩りを添える厳選素材を使用 『厳選 おせち』予約受付スタート ご注文受付期間：2014/10/1（水）～11/30（日）

　株式会社コロワイドのグループ会社である、株式会社コロワイド東日本（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：四方田豊）、株式会社レインズインターナショナル（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：五十嵐茂樹）、株式会社アトム（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：小澤俊治）、株式会社アトム北海道（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：小澤俊治）、株式会社フードテーブル（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：蔵人賢樹）、株式会社ダブリューピィージャパン（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：四方田豊）は、2014年10月1日（水）より「厳選おせち」の予約受付を開始いたします。

　厳選素材を使用し、更に豪華になった豪華三段重「麟（りん）」（税・配送料込22,000円）と、特選一段重「粋（すい）」 （税・配送料込11,000円）の2種類をでご提供いたします。

　また、単品でもおせちのオプションメニューとしても選べる、「タラバとズワイの豪快セット」「九州産黒毛和牛スライス」「豪華まぐろの詰め合わせ」もご用意いたしました。

【 “厳選おせち”概要 】

■ご注文期間： 2014年10月1日（水）～ 11月30日（日）
■お届け期間：【麟りん（豪華三段重）】12月31日（水）
　　　　　 　 【粋すい（特選一段）・オプションメニュー】 12月27日（土）～12月30日（火）
■お申込み先： コロワイド東日本・レインズインターナショナル・アトム・アトム北海道
　　　　　　　フードテーブル・ダブリューピィージャパン　各直営店舗
■お問い合わせ先： 0120-080-322（受付時間10:30～18:00）
※お電話でのご注文は承っておりません。
■販売商品：【麟（りん）】豪華三段重 22,000円（チルド配送）
　　　　　 【粋（すい）】特選一段 11,000円（冷凍配送）
　　　　　 【オプションメニュー】各10,000円（冷凍配送）
　　　　　 [九州産黒毛和牛スライス][タラバとズワイの豪快セット][豪華まぐろの詰め合わせ]

※全品、税・送料込の価格となります。
※オプションメニューは単品でもご注文いただけます。
※「おせち」「九州黒毛和牛スライス」「タラバとズワイの豪快セット」「豪華まぐろの詰め合わせ」は別々のお届けとなりますので予めご了承ください。
※商品の性質上、お客様の都合による発送後の返品・キャンセル・受け取り拒否はお受けいたしかねます。
※天候・交通事情によりご希望の配送時間帯にお届け出来ない場合もございますので予めご了承ください。
※離島・沖縄を除く全国へお届けいたします。
※数が無くなり次第終了とさせていただきます。

■商品詳細：

【麟（りん）】豪華三段重 22,000円（チルド配送）
●消費期限は冷蔵保存で2015年1月2日（金）です。

＜一の重＞
本ずわい蟹爪：本ずわい蟹の親爪のみを使用し、かつお風味の甘酢にて味付けしております。
祝い御煮しめ：おせちには欠かせないお煮しめ。旨み出汁でじっくり煮詰め、上品な味付けに仕上げております。
海老のふっくら煮：厳選された鮮度の良い海老を活け〆状態にてふっくらと味付けしております。
鮑やわらか煮：大振りの鮑を丹念に肝を取り除き、じっくりと時間をかけて柔らかく炊き上げました。

＜二の重＞
ふんわり柚子入り伊達巻：卵にすり身を加え、しっとりとした生地に仕上げ、隠し味に柚子を練り込んだ、風味豊かな伝統的な一品です。
紅かまぼこ・白かまぼこ：日の出を象徴する一品。紅はめでたさと慶びを、白は神聖を表現しております。
味付け数の子：厳選された数の子をかつお出汁で味付けした歯ごたえ抜群の数の子です。
黒豆金箔飾り：大粒の黒豆をじっくり煮上げました。豆の艶、張りが違い、ふっくらとした食感に仕上げております。

＜三の重＞
紅茶合鴨ロース焼きからし風味：紅茶エキス入りの出汁に漬け込み、炙り焼きにしました。芥子を少し加え、醤油味に仕立てております。
金柑蜜煮・若桃のあっさり煮：色鮮やかな金柑と若桃をあっさりとした甘味に仕上げております。
やわらか豚角煮：豚バラ肉をじっくり柔らかく煮込んだ後、特製のタレにからめております。
大助祐庵焼：厳選された原料キングサーモン（和名：大助）を使用し、祐庵地に漬け込んで焼き上げた贅沢な焼き魚です。

【粋（すい）】特選一段 11,000円（冷凍配送）
●消費期限は冷凍保存で2015年1月31日（土）です。
●解凍後の消費期限は冷蔵保存にて2日間です。お早めにお召し上がりください。

～オプションメニュー 各10,000円～
【タラバとズワイの豪快セット】 ＜タラバ蟹（1肩 約700g）・ズワイ蟹（6肩 約1.3kg）＞
賞味期限：冷凍保存で2015年1月31日（土）解凍後は冷蔵保存で2日間
【九州産黒毛和牛スライス】＜900g＞
賞味期限：冷凍保存で2015年1月31日（土）解凍後は冷蔵保存で2日間
【豪華まぐろの詰め合わせ】＜本鮪大トロ・中トロ（各約200g）本鮪入りネギトロ（100g×2）＞
賞味期限：出荷日より冷凍保存で10日後。解凍後は当日

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