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フランス・ブルターニュで愛された 3 代続く味と技。ル ビアンにて 12月29 日(水)より「ガレット・デ・ロワ」を販売いたします。

PR TIMES / 2021年12月26日 11時15分

株式会社エーデルワイス( 代表取締役:比屋根祥行) が展開するフランス・ブルターニュで生まれた「ル ビアン」は、新年をお祝いするフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を12/29(水)より販売いたします。



[画像1: https://prtimes.jp/i/17643/693/resize/d17643-693-512bce481a4d538f8d1f-3.jpg ]


ル ビアンのガレット・デ・ロワは、バターを何層にも折り込んだ香り豊かなサクサクのパイ生地を使用。ワインビネガーを加えて軽い食感に仕上げました。中身のアーモンドクリームは、アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしい風味がひろがる、 まろやかなで上品な味わいです。職人が一つ一つ丁寧に月桂樹の飾り包丁(レイエ)を入れて焼き上げました。
[画像2: https://prtimes.jp/i/17643/693/resize/d17643-693-8f1371a8643b2a043f87-4.jpg ]

<ガレット・デ・ロワ>
本体価格:¥2,200(税込価格¥2,376)
サイズ:直径 約 21 cm (5~8人分)
販売期間:12月29日(水)~1月10日(月)
※王冠とフェーヴ付き
※フェーヴの代わりにアーモンドを一粒入れております。
※LE BIHAN オリジナルの箱とショッパーをご用意しております。
[画像3: https://prtimes.jp/i/17643/693/resize/d17643-693-fbc7ccc08dc251269595-2.jpg ]



【販売店舗】
関西地区: 阪神梅田本店・神戸阪急店(ルミレーヌ)・千里阪急店・西宮阪急店・芦屋大丸店・近鉄あべのハルカス店
関東地区:池袋西武店・新宿小田急店・エキュート赤羽店・エキュート日暮里店・シャポー船橋店・北千住マルイ店・千葉そごう店

■ 「ル ビアン」とは・・・ 1913 年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、 カリッとした外皮にふんわりとした中身。噛むほどに小麦のおいしさが口の中いっぱいにろがります。 粉・塩などの素材と製法を大切にして作り上げた数々のパンを、皆様に心を込めてお届けいたします。
ル ビアン公式 HP: http://www.lebihan.jp/
ル ビアン オンラインショップ: https://lebihannet.official.ec/
Instagram @lebihan_official
Twitter @lebihan_1913

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