【札幌グランドホテル】札幌グランドホテルより今トレンドの「バスクチーズケーキ」が新発売！

PR TIMES / 2019年5月27日 10時40分

～北海道産のクリームチーズを使った「プレーン」と「オレンジ」の2種類をご用意～　2019年6月1日（土）より販売開始

株式会社グランビスタホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、札幌グランドホテル(札幌市中央区、総支配人：硲啓員)は、今世界中で話題の「バスクチーズケーキ」を6月1日（土）より販売いたします。

[画像1: https://prtimes.jp/i/7398/700/resize/d7398-700-391422-0.jpg ]

[画像2: https://prtimes.jp/i/7398/700/resize/d7398-700-665931-1.jpg ]

高温で焦げ目がつくほど香ばしく焼き上げるのが特徴のバスクチーズケーキ。美食の街として知られるスペインのバスク地方の古都サン・セバスティアンにある小さなバルが発祥といわれています。

札幌グランドホテルのオリジナルは、北海道産のクリームチーズを使い、プレーンとオレンジの2種類をご用意いたしました。濃厚でありながら、アクセントにした塩をほんのり感じることができ、飽きがこない味わいに仕上がりました。プレーンとオレンジの食べ比べもおすすめです。
今話題のバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。

札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格的洋式ホテルとして、西欧文化の窓口という役割を担ってまいりました。そして今年12月、開業85年。「いつも北海道のそばに。」をスローガンに、皆様に食の喜びと発見をお届けできるよう努めてまいります。

[画像3: https://prtimes.jp/i/7398/700/resize/d7398-700-174071-2.jpg ]

■「バスクチーズケーキ」　商品概要■
【バスクバスク（プレーン）】
北海道産クリームチーズに濃厚なクレームドゥーブルを合わせたバスクチーズケーキです。フランス産のゲランドの塩をまぶして焼き上げているため、カリッと感じる食感もアクセントに。

1個　￥750（税込）

【バスクオレンジ】
北海道産クリームチーズを使ったオレンジ風味のバスクチーズケーキです。
濃厚でありながらも、爽やかな味わいが特徴。

1個　￥750（税込）

販売場所　：　ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）
販売期間　：　6/1（土）～
販売時間　：　8：30～20：00　※出来上がり次第のご提供となります。予めご了承ください。

[画像4: https://prtimes.jp/i/7398/700/resize/d7398-700-537599-3.jpg ]

■パティシエプロフィール

高田亮（ザ・ベーカリー＆ペイストリー製菓長）

1975年札幌市生まれ。
1995年3月札幌グランドホテル入社。
入社以来、パティシエの道を歩み、2016年3月製菓長に就任。
ホテルショップのスイーツはもちろん、バンケットのデザートも担当。
常に好奇心旺盛で、新商品の開発にも勤しむ努力家。

[画像5: https://prtimes.jp/i/7398/700/resize/d7398-700-376071-4.jpg ]

札幌グランドホテル　概要

名称：札幌グランドホテル
所在地：〒060-0001　北海道札幌市中央区北1条西4丁目
お問合せ：TEL：011-261-3311
開業：1934年12月11日
構造：地上17階・地下2階
客室数：504室・986名
URL：https://www.grand1934.com
Facebook：https://www.facebook.com/grand1934

札幌グランドホテルは、故、秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、「北海道初の本格的洋式ホテル」として、西欧文化の窓口という役割を担い続けております。1951年5月に北海道初の政府登録国際観光ホテルとなり、1978年6月には日本初のベルパーソン（女性）が登場するなど、常に時代の先駆者として歩み続けております。
※札幌グランドホテルは、グランビスタホテル＆リゾートのグループ施設です。

【グランビスタホテル＆リゾートについて】
グランビスタホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。

企業名：　株式会社グランビスタホテル＆リゾート
所在地：　東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F
[画像6: https://prtimes.jp/i/7398/700/resize/d7398-700-156514-5.jpg ]

創立：　1958年8月27日
資本金：　1億円
代表取締役社長：　須田　貞則
TEL：　03-5209-4121　（代表）
URL：　http://www.granvista.co.jp
Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp

≪施設一覧≫　札幌グランドホテル　札幌パークホテル　熊本ホテルキャッスル（提携施設）　ホテルインターゲート京都四条新町　ホテルインターゲート東京京橋　ホテルインターゲート広島　ホテルインターゲート金沢　銀座グランドホテル　ホテル・ザ・ルーテル　白良荘グランドホテル　ホテルゆもと登別　鴨川シーワールド　鴨川シーワールドホテル　苫小牧ゴルフリゾート72　佐野ハイウエイレストラン　足柄ハイウエイレストラン　大津ハイウエイレストラン　熱海ビーチライン

企業プレスリリース詳細へ
 PR TIMESトップへ