「THE ALLEY」で”食べる”をたのしむ！こだわりのティードリンクにぴったりのフードメニューの魅力をお届けします。

～ティーリーフサラダのパッケージが11月16日よりリニューアル～

お茶に恋をする、本格派ティーストア「THE ALLEY（ジ アレイ）」（http://www.the-alley.jp/）は、こだわりのティードリンクメニューと一緒にお楽しみいただけるフードメニューをご提供いたします。



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お茶に恋をする、本格派ティーストア”THE ALLEY”では、こだわりのティードリンクにぴったりのフードメニューを取り揃えています。”THE ALLEY”で本格的なティーを堪能しながら、一緒にフードメニューをたのしみませんか？
そのうちの一つ、ティーリーフサラダのパッケージが一新。それに伴い、”THE ALLEY”フード商品のラインナップとその魅力を改めてご紹介いたします。

　
■TEA LEAF SALAD（ティーリーフサラダ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ティーリーフサラダは、「茶葉を食べよう」をテーマに、THE ALLEYのドリンクに使われている茶葉を具材として使用しております。普段ドリンクでお楽しみいただいていただいている茶葉を「食べる」という新しいスタイルをお届けしています。食べても芳醇な茶葉がやみつきに！ヘルシーなティーリーフサラダをお好みのストレートティーと一緒に、とことん茶葉を味わってみてはいかがでしょうか？


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小山緑茶と塩昆布のクスクスジェノベーゼサラダ　　750円（税抜）

「小山緑茶」は、ジャスミン花の香りですっきりした味わいの緑茶。中国語で”小さい山”を意味する自然を味わえる茶葉です。その「小山緑茶」を使ってクスクスを作りました。
アボカド、ブロッコリー、グリルズッキーニ、カルバンゾと具沢山サラダです。塩昆布がバジルの香りを引き立てます。


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鉄観音と赤い野菜のサラダ　　720円（税抜）

レッドキャベツとビーツのラペをメインにトマト、インゲン豆など赤い野菜で作ったサラダに茶葉をON ！柴漬けが味と食感のアクセントに◎。

「鉄観音」は、香ばしいローストした香りのする濃厚な烏龍茶。ドリンクとしては5月に一度販売を中止していましたが、皆様のお声が多く9月から再販開始。THE ALLEYファンからの根強い人気のある茶葉。


■GRILLED BAO（グリルド バオ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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BAOとは、アジア発祥の中華まんで使われる皮に色々な具を挟んだものです。 ふっくらとした厚めの皮はほんのりと甘く、様々な食材と相性抜群。THE ALLEYでは、3種類の味を取り揃えています。
右手にBAO、左手にドリンクのスタイルで食べれるサイズ感ですが、見た目以上に食べ応えのある一品。しっかりとした味のBAOには、まろやかなミルクティーと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。


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やわらか角煮と厚焼玉子サンド　520円（税抜）

台湾王道のふんわり甘いBAOには、甘辛い角煮と厚焼玉子が相性抜群！
カリッと揚げた唐辛子とピーナッツを添えてクセになる食感に。


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WE LOVE ! チキン南蛮サンド　520円（税抜）

旨味たっぷりなチキン南蛮。タルタルソースにバジルをプラスしてさわやかにアレンジ!!
チリトマトが味のアクセントに。


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スパイシー Cava? サンド　520円（税抜）

Cava ？ サバ？ 元気？ ひと口頬張れば、 異国気分！
ジューシーなサバと、特製カレー＆マヨのスパイシーソースが、相性抜群！


■MUFFIN LULU（マフィン・ルル）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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THE ALLEYの特製マフィン「MUFFIN LULU」。
ふんわりもっちり、一口頬張ると幸せいっぱい。素材の味を生かしたナチュラルな甘さと、スチームされたやさしい食感のソイマフィンです。「黒ゴマおさつのマフィン・ルル」と「かぼちゃベリーのマフィン・ルル」の2種類。


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黒ゴマおさつのマフィン・ルル 320円（税抜）

豆乳生地に練り込んだ黒ゴマの香ばしさと、コロっと入ったサツマイモの甘さが絶妙にマッチします。ふわりと香るゆずピールがさわやかなアクセントに。


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かぼちゃベリーのマフィン・ルル 320円（税抜）

かぼちゃを練り込んだ豆乳生地の上に果肉とパンプキンシードを散りばめ、かぼちゃの味わいを贅沢に。甘酸っぱいドライクランべリーをプラスし、見た目も味も華やかに仕上げました。

■BAKED BAR MUFFIN（ベイクドバーマフィン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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見た目にも華やかなベイクドバーマフィンは、THE ALLEY 一番人気「ロイヤルNO.9」の茶葉を生地に練り込んでいます。「ロイヤルNo.9」は、ベリーの香りが豊かなフルーティーな紅茶。そのベリーの香りが口の中に広がる、THE ALLEYならではの一品です。味は、きなこ、ホワイト、ベリーのチョコをそれぞれデコレーションした3種類。見た目も味も華やかな、ベイクドバーマフィンをぜひご賞味あれ。


■ABOUT ”THE ALLEY”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「THE ALLEY」は、2017年7月にサナギ新宿にて日本初上陸。
翌月8月、表参道での旗艦店オープンを皮切りに、都内を中心に次々と新店をオープン。
2018年12月に関西初出店となる神戸・三宮店、2019年4月に福岡・天神店、2019年5月に愛知・名古屋タカシマヤゲートタワーモール店をオープンするなど全国各地に展開を広げ、人気を博しています。

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It’s time for Tea
お茶に恋をする、美しい生活

”初めて飲むと驚きを感じ、2回飲むと好きになり、3回飲むと恋しくなる”
日常の中に溶け込むように、生活の所々に様々な感動を届けたい。これが”THE ALLEY （ジ アレイ）”の初心。
私たち”THE ALLEY”の想いは”ただのドリンクスタンドではなく、本当に素晴らしい生活へ導けるドアの鍵。”
私たちはいい飲み物は味覚だけではなく、生活に感動を起こせるものだと信じています。
お茶を飲むことで心も満たし、味わうことで幸せを感じる。
あなたの心に潜んでいた、言葉で表すことのできない神秘的な世界を。
”THE ALLEY”の飲み物を通じて、あなたの美しい生活を描いていきましょう。


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