【ホテル日航プリンセス京都】初のおせち料理（和・洋・中）12月15日までご予約承り中

PR TIMES / 2014年10月31日 13時28分

京都ならではの食材を使った日本料理のお重や西洋料理、中国料理のお重もご用意

ホテル日航プリンセス京都(京都市下京区烏丸高辻東入ル、代表取締役社長:篠信治)は、本年１１月１日(土)より１２月１５日(月）まで、日本料理・西洋料理・中国料理の「おせち料理」のご予約を承ります。

京都ならではの食材を使った「日本料理一段重」、シャンパンやワインに合う「西洋料理一段重」、伊勢海老やフカヒレ、アワビなどを使った「中国料理一段重」の三種類をご用意しました。いずれもお正月にふさわしい華やかなお重に仕上げています。

＜２０１５年おせち料理概要＞
【ご予約承り期間】２０１４年１１月１日（土）～１２月１５日（月）
【お渡し日時】１２月３１日(水)１０：００～１９：００
【お渡し場所】５階宴会場　フリージア
【ご予約方法】「おせち料理ご予約申込書」にご記入の上、レストランまでお持ちください。
　※「おせち料理ご予約申込書」は館内にて配布のほか、郵送いたします。
【お問い合せ】TEL：０７５（３４２）２４１５(宴会部　直通)　※受付時間　１０：００～１９：００

【商品概要】
■日本料理一段重　￥３０,０００（税込）　※３０個限定

２～３名様用　重箱サイズ　縦24×横24×高さ4.5cm（一段）
・伊勢海老・加寿之子・黒豆・田作り・紅白結び蒲鉾　・真名鰹西京焼・鰆西京焼・甘鯛西京焼
・唐墨奉書焼　・甘鯛更沙揚・穴子八幡巻・棒鱈・六方芋・土牛蒡　・真子旨煮・飯々蛸・床節
・冬子・慈姑・鶴人参　・梅人参・伊達巻・竹の子・いくら・焼栗・花百合根　・葉付金柑
・小鯛笹漬・さごし龍皮巻・鯛錦糸巻　・かに砧巻・小川サーモン・千代呂木・菊蕪・酢蓮根
・紅白なます・紅白結び・裏白・菊花・立てかつら・ラディッシュ

■西洋料理一段重　￥２５,０００（税込）　※３０個限定

２～３名様用　重箱サイズ　縦24×横24×高さ4.5cm（一段）
・キャビア　・黒豆入りフォアグラのテリーヌ
・黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼きウェリントン風トリュフ添え
・近江牛サーロインのコールドローストビーフ　・海老芋の生ハム巻き　・ブルゴーニュ風エスカルゴ
・シャラン産鴨の胸肉蜂蜜風味のマスタードソース木の芽添え　・アワビの蒸し煮トマト風味のニソワーズ
・ヨーロピアンオマールのショーフロワ　・スモークサーモンの手毬仕立て

■中国料理一段重　￥２０,０００（税込）　※３０個限定

２～３名様用　重箱サイズ　縦24×横24×高さ4.5cm（一段）
・ふかひれ姿の松前漬け・胡瓜の甘酢漬け・京もち豚の黒酢酢豚
・くらげのマスタードソースあえ山葵トビコのせ
・国産牛フィレ肉と真菰筍、アスパラ、蓮根、プチトマトの黒胡椒炒め
・伊勢海老のチリソース煮込み・８時間煮込んだアワビステーキ　・大根と紅心大根の甘酢漬け花飾り仕立て
・養老山麓豚の叉焼　・丹波あじわい鶏の人参、三度豆巻き　・ブロッコリーの金華ハムスープ和え
・合鴨の赤ワイン煮込み　・栗の甘露煮キンモクセイの香り仕立て

■和・洋・中三段重　　￥７５,０００（税込）
■和・洋・中チョイス二段重　　￥４５,０００・￥５０,０００・￥５５,０００・（いずれも税込）
※組み合わせにより価格が異なります。

【ホテル日航プリンセス京都について】
京都の中心・四条烏丸に近接し、ビジネスや観光に便利な立地。客室数２１６、４つのレストランとバー、宴会場などを併設。地下鉄四条駅５番出口より徒歩約３分またはJR京都駅烏丸中央口より車で約５分とアクセスもよく、錦市場や先斗町、祇園も徒歩圏内です。

所在地/〒600-8096 京都市下京区烏丸高辻東入ル
TEL：０７５（３４２）２１１１
URL：http://www.princess-kyoto.co.jp/

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