新大阪江坂東急REIホテルが贈る大人のクリスマス。「クリスマスディナー&ライブ」のご案内。

PR TIMES / 2016年12月10日 10時29分

 新大阪江坂東急REIホテル(大阪府吹田市 総支配人:水谷 徳之)では、2016年12月23日(金・祝)・24日(土)にレストラン「シャングリ・ラ」で「クリスマスディナー&ライブ」を販売いたします。



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 新大阪江坂東急REIホテルでは毎年「大人のクリスマス」をテーマに、スペシャルライブ(ヴォーカル・ピアノ生演奏)と限定ディナーをお楽しみいただけるクリスマスディナーをご用意いたします。

  スペシャルライブは、23日(金・祝)にシンガーソングライター城領明子さんを、24日(土)はパワフルで心温まるボーカルが魅力のボンビ柿本さんと、関西を中心に活躍するピアニスト星野まさきさんをお迎えいたします。

 シェフが心を込めて作るディナーは、Aコース・Bコースの2種類をご用意。オードブルの「シーフード入りフルーツトマトのファルス」をはじめ、魚料理やメイン料理の付け合わせには、ジュニア野菜ソムリエこだわりのフレッシュな野菜を使用しています。

 またメイン料理の「牛フィレ肉のポワレ」は、ソースにこだわりました。Aコースはトリュフを使用したペリグーソースを、Bコースはリ・ド・ヴォー(仔牛の胸腺)にも合うよう、少し甘めのスウィートシェリーとマデラソースの2種を味わいをご用意いたします。シェフこだわりの一品をお楽しみください。その他フォアグラ・オマールエビなどクリスマスを華やかに彩る料理をご用意いたします。
 
 ホテルレストランならではの落ち着いた空間で、大切な方と素敵なクリスマスをお過ごしください。

公式サイトはこちら
http://www.esaka.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416127888562.html

《概要》
【名称】クリスマスディナー&ライブ
【期間】2016年12月23日(金・祝)、24日(土)
【時間】18:00~22:00(L.O.21:00)

【料金・メニュー】
◆Aコース / お1人さま 5,000円
●イベリコ豚のリエット
●シーフード入りフルーツトマトのファルス
●キノコ入りコンソメスープ
●ノルウェーサーモン ミ・キュイ仕立て ペルノー酒風味 ブルサンアイユのソース
●柚子シャーベット
●牛フィレ肉のポワレ ペリグーソース 温野菜と共に・・・
●Xmasエトワール
●パン
●コーヒーまたは紅茶

◆Bコース / お1人さま 7,000円
●イベリコ豚のリエット
●シーフード入りフルーツトマトのファルス
●キノコ入りコンソメスープ フォアグラのフリット添え
●オマールエビのポワレ アメリカンソース 海の幸のブロードリゾットとご一緒に
●柚子シャーベット
●牛フィレ肉とリ・ド・ヴォ―のポワレ トリュフ入りサラダ添え スウィートシェリーとマデラの2種ソース
●Xmasエトワール
●パン
●コーヒーまたは紅茶

※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

♪ スペシャルライブ
開始時間 19:30頃~
12月23日(金・祝) 城領明子 / 12月24日(土) ボンビ柿本&星野まさき


■レストラン「シャングリ・ラ」 概要

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平日のランチはお好みのメイン料理を選べるハーフバイキングを、土・日・祝日は和食・洋食・中華のメニューを好きなだけ楽しめるランチブッフェをご用意しております。ディナーは旬の素材を活かしたセットメニューやコース料理と、ソムリエがセレクトしたワインを提供いたします。
【お客様のご予約・お問い合わせ先】
TEL:06-6338-4095(シャングリ・ラ直通)


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■新大阪江坂東急REIホテル 概要


所在地:〒564-0051 大阪府吹田市豊津町9-6
TEL:06-6338-0109(代表)
部屋数 363室、レストラン 1ヶ所、宴会場 5ヶ所
※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、新大阪江坂東急インから名称変更

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