【リーガロイヤルホテル京都】辛い!けど、美味しい!中国料理 皇家龍鳳「夏の旨辛フェア」開催
PR TIMES / 2021年6月17日 18時45分
夏にぴったりな旨辛なランチ&ディナーコースと3色の旨辛辣麺(ラーメン)を愉しむ
リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路 総支配人 藤井 友行)は、「中国料理 皇家龍鳳」で、「夏の旨辛(うまから)フェア」を2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで開催します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/16682/928/resize/d16682-928-909413-0.jpg ]
「夏の旨辛フェア」では、ランチコース「夏の旨辛 口福ランチ」とディナーコース「夏の旨辛 優花ディナー」、赤・青・黄の3色の旨辛辣麺(ラーメン)や酸辣湯麺(サンラータンメン)を販売します。
ランチコース「夏の旨辛 口福ランチ」は、フカヒレ入り酸味と辛味のスープや、水菜と京都ぽーくの椒麻(ジョーマー)ソースなど全7品、ディナーコース「夏の旨辛 優花ディナー」は、蟹爪のスパイシーココナッツ揚げや四川式麻婆豆腐など全7品の旨辛メニューを愉しめます。ランチ、ディナーともに〆の一品で赤・青・黄から選べる旨辛い「辣麺(ラーメン)」を用意。ご希望の方はミニサイズで3種類の食べ比べができます。また、それぞれのメニューの辛さを自分好みに調節できるよう、山椒のきいた唐辛子ソース「麻辣醤(マーラージャン)」、潮州(ちょうしゅう)地方のガーリックのきいた唐辛子オイル「潮州辣椒油(チョウシュウラッチュウヤウ)」、海南島(はいなんとう)特産の唐辛子味噌「黄灯辣椒醤(ウォントンラッチュウジャン)」の3種を添えて提供します。アラカルトメニューではコースでも楽しめる3種の「夏の旨辛 辣麺(ラーメン)」と「酸辣湯麺(サンラータンメン)」を用意。ご希望に合わせてより辛く提供することも可能です。辛いだけではなく、中国料理の旨味もしっかり楽しめる暑い夏にこそ食べたいメニューがそろったフェアです。
詳細については下記の通りです。
中国料理 皇家龍鳳「夏の旨辛フェア」開催 概要
【販売店舗】
「中国料理 皇家龍鳳」(地下1階)
【販売時間】
〔ランチ〕12:00~14:30(ラストオーダー14:00)
〔ディナー〕17:00~21:00(ラストオーダー20:00)
【販売期間】
2021年7月1日(木)~8月31日(火)
※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。最新の営業情報は公式HPをご確認ください。
【内容】
※下記料金は、税金・サービス料を含みます
夏の旨辛 口福ランチ お一人様 4,840円
[画像2: https://prtimes.jp/i/16682/928/resize/d16682-928-922100-1.jpg ]
<メニュー>
鯛の刺身 麻辣(マーラー)ソース
フカヒレ入り酸味と辛味のスープ
鶏の唐揚げ マスタード風味
海老と帆立貝のチリソース
水菜と京都ぽーくの椒麻(ジョーマー)ソース
辣麺(ラーメン)※赤・黄・青からお選びいただけます
杏仁豆腐 マンゴーミルクソース
夏の旨辛 優花ディナー お一人様 10,890円
<メニュー>
鯛の刺身 麻辣(マーラー)ソース
フカヒレ入り酸味と辛味のスープ
蟹爪のスパイシーココナッツ揚げ
鮑の南乳辣椒(ナンニュウラッチュウ)蒸し
四川式麻婆豆腐
辣麺(ラーメン)※赤・黄・青からお選びいただけます
杏仁豆腐 マンゴーミルクソース
夏の旨辛~辣麺~ ※アラカルトメニュー
※ご希望に合わせてより辛くすることも可能です。(ご注文の際にお申しつけください)
■夏の旨辛 辣麺(ラーメン)~赤~ 1,815円
醤油ベースで黒酢、辣油、山椒油などを使用した四川式の担々麺。
[画像3: https://prtimes.jp/i/16682/928/resize/d16682-928-269238-2.jpg ]
■夏の旨辛 辣麺(ラーメン)~青~ 1,815円
青唐辛子とあっさりとした上湯スープの見た目にもさわやかな中華そば。
[画像4: https://prtimes.jp/i/16682/928/resize/d16682-928-887712-3.jpg ]
■夏の旨辛 辣麺(ラーメン)~黄~ 1,815円
「黄灯辣椒醤(ウォントンラッチュウジャン)」使用した海老味噌の香味を感じる中華そば。
[画像5: https://prtimes.jp/i/16682/928/resize/d16682-928-496272-4.jpg ]
■酸辣湯麺(サンラータンメン) 1,936円
酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味が効いた中華そば。
[画像6: https://prtimes.jp/i/16682/928/resize/d16682-928-390485-5.jpg ]
※写真はイメージです。
■ お客様お問い合わせ先 ■
リーガロイヤルホテル京都
「中国料理 皇家龍鳳」(地下1階)
〒600-8237
京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
075‐361‐9222(直通)
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/list/royalryuho
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