松茸、トリュフ、秋鮭など秋の味覚が大集合！秋のフェア「彩り秋穫祭バイキング」を開催 ホテル阪急エキスポパーク内「ヴェルデ」にて 9月1日（月）から

2014年4月に開業10周年を迎えたホテル阪急エキスポパーク（吹田市千里万博公園1-5、総支配人 太田光彦）では、バイキングレストラン「ヴェルデ」にて9月1日（月）より、新フェア「彩り秋穫祭バイキング」を開催いたします。



詳細ページ → http://bit.ly/1rnv9Oq

シェフが目の前で調理する“キッチンライブブース”での「牛ロースのロティ 中華蒸しパン包み クルミ入り味噌ダレ」（おひとり様一皿限定）や「国産牛と栗のハヤシソース　トリュフ入りオムレツとともに」（ディナー限定）をはじめ、「松茸入り茶碗蒸し雲丹餡仕立て」「秋鮭の味噌焼き」など、シェフが趣向を凝らしたホテルならではの、秋の味覚満載の和・洋・中のお料理をお楽しみいただけます。


■ フェア概要
【名　　称】彩り秋穫祭バイキング
【開催期間】2014年9月1日（月）～11月6日（木）
【店　　舗】バイキングレストラン「ヴェルデ」（本館B1F）
【営業時間】ランチ／11：00 ～ 16：00（14：30ラストイン）
　　　　　　ディナー／17：00 ～ 21：00（20：30ラストイン）
　　　　　　※ディナー営業は土日祝のみ営業
【料金】
大人　平日　ランチ2,100円
　　　土日祝　ランチ2,300円　ディナー3,400円
小学生　平日　ランチ1,500円
　　　　土日祝　ランチ1,650円　ディナー1,900円
幼児(3才以上)　平日・土日祝　ランチ550円　ディナー650円
※料金はいずれも消費税込

【お問い合わせ】 Tel [phone]（ヴェルデ直通）

■ メニュー詳細
(1)牛ロースのロティ　中華蒸しパン包み　クルミ入り味噌ダレ　【シェフ実演】　※おひとり様1皿限定
(2)松茸入り茶碗蒸し雲丹餡仕立て
(3)松茸入りコンソメスープ　パイ包み焼き
(4)秋鮭の味噌焼き
(5)サーテー醤焼きそば
(6)国産牛と栗のハヤシソース　トリュフ入りオムレツとともに　【シェフ実演】　※ディナー限定
(7)カボチャとサツマイモのブリュレ　【シェフ実演】　※タイムサービス

[その他のメニュー]
・甘鯛と秋茄子の吟醸酒蒸し　クリームソース
・サーモンとほうれん草のクリームパスタ
・太刀魚とローズマリーのパン粉焼き
・柿と生ハムのサラダ仕立て　梨ドレッシング添え
・秋刀魚の豊年焼き　柑橘味噌添え
・松茸入り菊花雑炊
・栗のモンブラン
・洋梨のムース　　など。他にも定番メニューをご用意しております

◆このリリースに関するお問い合わせ◆
ホテル阪急エキスポパーク　営業企画（広報）／　寺田 健史、池崎 歩
Tel：[phone]　　Fax：[phone] （千里阪急ホテル内）
URL：http://bit.ly/1wbD976

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1

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