【表参道・横浜】メロン、シャインマスカット、白桃などのフルーツを贅沢に使用『ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー~Early Summer Collection~』販売
PR TIMES / 2024年4月8日 14時15分
2024年5月~6月販売(※特定日限定)/青山セントグレース大聖堂・伊勢山ヒルズ
ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区、代表取締役:塚田正之)では、運営する結婚式場「青山セントグレース大聖堂」(東京都港区)及び「伊勢山ヒルズ」(神奈川県横浜市)にて、『ジューシーフルーツ・アフタヌーンティー~Early Summer Collection~』を2024年5月~6月(特定日限定)で販売いたします。また、グループ店舗のストリングスホテル 名古屋(愛知県名古屋市)の「ニューヨークラウンジ」でも同時販売いたします。
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■「メロン」や「シャインマスカット」、「白桃」などジューシーなフルーツをふんだんに使用した初夏のスイーツ
スイーツは、みずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用したタルトや、白桃の果実とジュレをアーモンドのブランマンジェに重ねて仕上げた優美なひんやりスイーツ、フレッシュメロンの贅沢トライフル、レモンバタークリームとレモンガナッシュをサンドした爽やかなガトーオペラ、薔薇の風味を効かせた桃とラズベリーのムースなど初夏を感じられる色合いと味わいが調和した6種をご用意。特製セイボリーは、スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニや、アマレーナチェリーのムース、ベーコンとキャベツのクリームスープの3種、別添えのスペシャリテはバジル香る鶏胸肉とアボカド、フェタチーズのタルティーヌをご堪能いただけます。
■お席までお届けする焼きたてスコーン&選べるコンディメント
式場内のベーカリーで焼き上げるスコーン2種類(プレーン・紅茶)は、焼きたてをお席までお届けいたします。コンディメントは塩味の効いたクロテッドクリーム、白桃のジャム、はちみつの3種類をご用意。外はサクッと、中はしっとりしつつも軽い食感のスコーンとあわせてお召し上がりいただけます。
■名店からセレクトしたこだわりの紅茶
お飲み物は、スイーツとスコーンに合う紅茶やソフトドリンクを幅広くセレクトした「スタンダードプラン」、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバードティーも楽しめる「ティーセレクションプラン」、乾杯酒付「スパークリングワインプラン」の3種類よりお選びいただけます。
■大人の贅沢メロンソーダ(オプション)
フレッシュメロンを半分に割り、くり抜いた中にメロンの果肉、メロンとヨーグルトのアイス、カスタードクリームを重ね、その上からスタッフが目の前でスパークリングワインを注ぎ完成する贅沢なメロンソーダをオプションでご用意(スパークリングワインボトル1本付き)。メッセージプレートもつけられるので、誕生日などお祝いのサプライズとしてもおすすめです。
Afternoon Tea MENU
◆Food & Desert
<上段> (デザート)
・白桃とアーモンドのブランマンジェ
・レモンのガトーオペラ
・シャインマスカットタルト
<中段> (デザート)
・メロンのトライフル
・桃とラズベリーのムース
・パッションマンゴーマカロン
<下段> (セイボリー)
・フォアグラとアマレーナチェリーのムース コーヒー風味
・スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニ
・ベーコンとキャベツのクリームスープ
<別添えガラスドーム>(タパス)
・鶏胸肉とアボカド、フェタチーズのタルティーヌ バジルの香り
<焼きたてをご提供>
・スコーン(ミルク/紅茶)
【コンディメント】
・はちみつ
・白桃ジャム
・クロテッドクリーム
◆Free Drink
<スタンダードプラン>
紅茶・コーヒー・ソフトドリンクなど数種類が飲み放題
<ティーセレクションプラン>
スタンダードプランのドリンク+フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」の
ティーセレクションが飲み放題
<スパークリングワインプラン>
ティーセレクションプランのドリンク+スパークリングワイン1杯
◆Option MENU ※価格は消費税・サービス料込
・大人の贅沢メロンソーダ(スパークリングワイン1本付)10,000円
・メッセージプレート 1枚500円
※食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更となる可能性がございます。
※会場により料理内容が異なります。
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販売概要
◆青山セントグレース大聖堂
【販売日】
2024年5月6日(月・祝)・9日(木)・10日(金)・12日(日)・16日(木)・17日(金)・19日(日)・23日(木)・26日(日)・30日(木)・31日(金)
2024年6月6日(木)・7日(金)・13日(木)・14日(金)・16日(日)・20日(木)・21日(金)・23日(日)・27日(木)・28日(金)・29日(土)・30日(日)
【販売時間】
1部12:00~14:00(L.O.13:30)
2部14:30~16:30(L.O.16:00) ※2部は土日祝のみ開催
【価格】
スタンダードプラン 1名 平日5,500円/土日祝6,000円
ティーセレクションプラン 1名 平日6,000円/土日祝6,500円
スパークリングワインプラン 1名 平日6,800円/土日祝7,300円
※すべて消費税・サービス料込
【販売場所】「グラマシー」邸 他 ※日によって開催会場が異なります
【住所】〒107-0061東京都港区北青山3-9-14
【アクセス】銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅A1出口 徒歩約2分
【お問合せ】03-5766-8838 ※定休日:毎週月・火曜(祝日除く)、当社指定日
【ホームページ】 https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/stgrace_aoyama/2024event-11/
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◆伊勢山ヒルズ
【販売日】
2024年5月2日(木)・6日(月・祝)・9日(木)・10日(金)・12日(日)・15日(水)・16日(木)・17日(金)・19日(日)・22日(水)・23日(木)・24日(金)・26日(日)・30日(木)・31日(金)
2024年6月1日(土)・5日(水)・6日(木)・7日(金)・8日(土)・13日(木)・14日(金)・16日(日)・19日(水)・20日(木)・21(金)・22日(土)・23日(日)・27日(木)・28日(金)・29日(土)・30日(日)
【販売時間】 12:00~15:30(2時間30分制)
【価格】
スタンダードプラン 1名 平日5,800円/土日祝6,300円
ティーセレクションプラン 1名 平日6,300円/土日祝6,800円
スパークリングワインプラン 1名 平日7,000円/土日祝7,500円 ※すべて消費税・サービス料込
【販売場所】 4階「ヴェネツィア」邸、ラナイテラス&ラウンジ
【住所】 〒220-0031 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3
【アクセス】 JR「桜木町駅」より徒歩7分
【お問合せ】 045-260-8845(リストランテ マンジャーレ 伊勢山)
※定休日:火曜(祝日除く)、当社指定日
【ホームページ】 https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-8620/
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名古屋のグループ店舗でも同テーマのアフタヌーンティーを販売
◆ストリングスホテル 名古屋
【販売期間】 2024年5月1(水)~6月30日(日)
【販売時間】 11:00~21:30(L.O.20:00)
【価格】 平日4,305円 土日祝4,783円 ※消費税込・サービス料15%別
【販売店舗】 1階「ニューヨークラウンジ」
【住所】 〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
【アクセス】 名古屋駅桜通口徒歩15分
【お問合せ】 052-589-0787(レストラン代表)
【ホームページ】
https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/newyork/19473.html
※メニューや提供方法など、一部内容が異なります。詳細はホテルにお問合せください。
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