選べるメニューで、お客様ご自身でお好みの会席へと仕上げる　「さくら特別会席」第2弾　第一ホテル両国25階日本料理「さくら」にて

PR TIMES / 2014年11月6日 13時54分

第一ホテル両国（墨田区横網1-6-1 総支配人臼井博）では、日本料理「さくら」にてお客様ご自身でお好みの会席へと仕上げる「さくら特別会席」を2015年1月25日（日）より販売いたします。

リリースはこちら→ http://www.hankyu-hanshin.co.jp/news_release/pdf/20141106_2753.pdf

■日本料理「さくら」さくら特別会席
鰤をメインに据え、旬の野菜や魚介類を使用した会席料理です。
焼物は「照焼き」にし、鍋物としては、脂がのった鰤と季節の野菜とを「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりいただきます。「先附」「お食事」「甘味」それぞれ3アイテムから、お好きなお料理を各1品お選びいただき、お客様ご自身でお好みの会席へと仕上げてください。

先附、お食事、甘味はそれぞれ1品ずつお好きなお品をお選びいただきます

【先附】下記3品より1品選択

・数の子の松前漬け　糸賀来
・鮟肝生姜煮　菜の花
・山菜のお浸し　いくら

【お食事】下記3品より1品選択

・塩鰤茶漬け三つ葉　山葵　香の物
・曙稲荷棒寿司
・唐墨飯蒸し　香の物
※写真はいずれもイメージです

＜お品書き＞
先附　（お選びいただけます）
　　一、数の子の松前漬け　糸賀来
　　二、鮟肝生姜煮　菜の花
　　三、山菜のお浸し　いくら

御椀　京味噌仕立て
　　　焼霜天然鯛　天蕪　人参　蕨　椎茸　木の芽

造里　お造里二品氷室盛り
　　　芽物色々　山葵

焼物　鰤の照り焼き
　　　伽羅蕗　酢取り　染めおろし

蒸し物　白子薄蒸し　鼈甲餡　山葵

鍋物　鰤のしゃぶしゃぶ
　　　鰤　京菜　榎木　湿地　薄餅　笹葱　山椒ポン酢

食事　（お選びいただけます）
　　一、塩鰤茶漬け　三つ葉　山葵　香の物
　　二、曙稲荷棒寿司
　　三、唐墨飯蒸し　香の物

留椀　赤出汁

甘味　黒豆焼プリン　黒蜜黄粉の泡クリーム
　　（お選びいただけます）
　　一、バニラアイス
　　二、抹茶アイス
　　三、柚子シャーベット

＜さくら特別会席概要＞
場所：25階日本料理「さくら」
開催日：2015年1月25日(日)～2月28日(土)
料金：6,500円(消費税込、サービス料込)
時間：17:30～20:00(L.O.)
ご予約・お問合せ先：TEL 03-5611-8469

このニュースリリースについてのお問合せは
お問合せ先　第一ホテル両国　広報担当伊藤博仁
TEL: 03-5611-8468 FAX: 03-5611-5445
URL： http://www.dh-ryogoku.com/

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1

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