【RITUEL CAFE】ホリデーシーズンのテーブルを彩る 2021年クリスマスケーキの予約受付を開始

PR TIMES / 2021年11月4日 18時15分

店頭でのご予約ほか、11月5日（金）よりルミネのネット通販「アイルミネ」でもご予約可能に

株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役CEO: 杉村茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFE」（リチュエルカフェ）は、ルミネ新宿店にて2021年のクリスマスケーキの予約受付を開始いたしました。

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2021年のホリデーシーズンは、ブーランジェリー、カフェともに「Playful Moment（プレイフルモーメント）」をテーマに、キラキラと弾ける解放的なひと時を演出するケーキやヴィエノワズリーをお届け。1年をプレイフルに締めくくり、新たな年を迎える気分を盛り上げます。

オーナメントに見立てたチョコレートボールが煌めく遊び心を加えたチャーミングな一品

この冬、RITUEL CAFÉが提案するクリスマスケーキ「フレジエアラクレームドピスターシュ 2021」は、ヌーディーピンクを纏った艶やかな一品です。濃厚なピスタチオムースで、オレンジで香り付けしたベリーのコンポートとフランボワーズ・チョコレートクレームを包み込み、バニラのババロアを重ねました。オーナメントに見立てガナッシュを詰め込んだチョコレートボールや、華やかでチャーミングなピンクのグラサージュがテーブルを彩ります。

11月5日（金）よりオンラインでもご予約受付開始

ご予約は新宿ルミネ店の店頭および、11月5日（金）よりルミネのネット通販「アイルミネ」（https://i.lumine.jp/）でもご予約受付を開始します。事前ご予約いただくことで混雑を回避し、スムーズに受け取りが可能となります。

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商品概要

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■ 商品名：　フレジエアラクレームドピスターシュ 2021
■ 価格：　　6,000円（税込）
■ サイズ：　直径約15cm（3～4人分）
■商品説明：濃厚なピスタチオムースで、オレンジで香り付けしたベリーのコンポートとフランボワーズ・チョコレートクレームを包み込み、バニラのババロアを重ねました。オーナメントに見立てガナッシュを詰め込んだチョコレートボールや、華やかでチャーミングなピンクのグラサージュがテーブルを彩ります。

断面イメージ

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RITUEL CAFÉ（リチュエルカフェ）とは

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「RITUEL CAFÉ」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP : https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html
instagram : @rituel_japan

SHOP INFORMATION

RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹新宿 B1F 　　　　　　TEL：03-5312-6883
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号ルミネ新宿ルミネ1 B2 TEL：03-6258-1336

会社概要

【株式会社ベイクルーズ】
設立　　　　　　　：1977年7月22日
代表取締役会長：窪田祐
取締役CEO ：杉村茂
本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド： BOUL’ANGE、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすびごっつ食べなはれ、親子丼ごっつ食べなはれ

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