【W大阪】鉄板焼「MYDO」が2022 DNA Paris Design Awardsでインテリアデザイン/ホスピタリティ部門賞を受賞!
PR TIMES / 2022年8月3日 9時15分
~世界で活躍する森田恭通氏率いる「GLAMOROUS(グラマラス)」がインテリアデザイン~
ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪(所在地:大阪市中央区南船場4丁目1番3号、総支配人:近藤 豪)の鉄板焼「MYDO(まいど)」が、この度フランスで開催されたワールドデザインアワード「2022 DNA Paris Design Awards」にてインテリアデザイン/ホスピタリティ部門賞を受賞いたしました。インテリアデザインは、世界で活躍する森田恭通氏率いるGLAMOROUS co., ltd. (東京都港区http://glamorous.co.jp/ 以下、グラマラス)によるものです。当店ではこれを記念して、2022年8月1日(月)よりセレブレーションメニューをランチとディナーでご提供しております。
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大阪を代表する2名のクリエイターによる化学反応!クリエイティビティ満載の空間
1階の路面沿いに位置する鉄板焼「MYDO(まいど)」は、遊び心ある “粉もん”から、高級食材を大胆に組み合わせたクリエイティブな料理、大阪発祥の割烹料理まで、3つのエリアに分かれたカウンターでお楽しみいただけます。
グラマラスの森田恭通氏が手がけたMYDOのデザインは、日本特有の「陰翳礼賛」という美しい光の考え方をモダンなコンセプトと融合させました。全長約40mの障子に見立てたアートパネルからは、リズム感がありながらも美しい光が溢れます。そのパネルに大阪を代表するアーティスト黒田征太郎氏が、大阪らしいウイットを含んだエネルギッシュなアートワークを、LOVE & Peaceの想いを込め5日間をかけてフリーハンドで直接店内に描き上げました。
セレブレーションメニュー「GLA-MORITA」の内容は以下の通りです。
<ランチ> GLA-MORITA 10,000円
MYDOG
本日のポタージュとサラダ
ポルチーニと枝豆のベジタリアン餃子
明石焼き MYDO style
黒毛和牛赤身肉100g
又は 国産牛フィレ80g(追加料金3,000円)
焼き野菜3種
ミニお好み焼き
牛出汁ラーメン
トリュフクリームのどら焼き
<ディナー> GLA-MORITA 15,000円
MYDOG
本日のポタージュとサラダ
ポルチーニと枝豆のベジタリアン餃子
本日のおすすめ串揚げ3種
明石焼きMYDO style
国産牛フィレ80g
焼き野菜3種
ミニお好み焼き
牛出汁ラーメン
トリュフクリームのどら焼き
<ディナー> GLA-MORITA-LUXE 28,000円
黒毛和牛とキャビアのタルタル
生ハム とうもろこしパイ
鱧 鱧スープ 加賀太胡瓜
冷製肉吸い素麺
石垣島きたうち牧場 プレミアムビーフ(但馬牛純血雌) サーロイン100g
又は A5ランク黒毛和牛フィレ80g(追加料金3,800円)
焼き野菜3種
ガーリックライス
赤出汁
スイカと杏仁クリームラングドシャ添え
鉄板焼「MYDO」
営業時間 ランチ11:30~15:00、ディナー17:30~22:00
料 金 ランチコース 4,500円~、ディナーコース 15,000円~
※税・サービス料込み
席 数 38席(内、個室8席)
予 約 電話:06-6484-5812(レストラン予約)、E-mail:w.osaka.restaurantreservations@whotels.com
※営業時間は8月1日時点のものです。
※仕入れ等の状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
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W大阪について
マリオット・インターナショナルのラグジュアリー・ライフスタイルホテルブランド「W」の日本初進出ホテルとして、2021年3月16日、大阪市のメインストリートである御堂筋沿いに開業。ひと際目を引く黒を基調としたシンプルでスタイリッシュな外観は、大阪市出身の世界的建築家 安藤忠雄氏がデザインを監修しました。鮮やかなネオンがきらめくエネルギッシュな大阪の街や日本の文化、歴史にインスパイアされたホテルの内部には、目を見張る色遣いや仕掛けを施した遊び心あふれる空間が広がっています。50室のスイートルームを含む全337室のゲストルーム、6つのバー&レストラン、スパ、フィットネス、屋内プールやバンケットルーム、そして「Whatever/Whenever(R)」を代表とするWならではの上質でユニークなサービスで、W大阪ならではの体験をご提供します。W大阪は、泊まるだけのホテルでない “目的地となるホテル” を目指します。
公式サイト:http://wosaka.jp
Instagram:instagram.com/wosakahotel/
Facebook:facebook.com/WOsakaJPN
Wホテルワールドワイドについて
マリオット・インターナショナルが展開するブランドのひとつであるWホテルは、ニューヨークの大胆な発想と24時間眠らない街の文化の下に誕生以来、およそ20年に渡り、ホスピタリティシーンでセンセーションを巻き起こし、そのあり方を再定義してきました。世界各地に広がりつつあるWホテルのネットワークは、現在60軒以上を展開し、どこへ進出しても意表を突くWホテルは、ラグジュアリーに関する既成の概念を飛び越えて新たなホテルブランドを生み出してまいります。Wはゲストが持つ、思い切り楽しみ、日常の繰り返しに反発したいという強い願望に火をつけ、ゲストの生への渇望を解き放つことを目指しています。当ブランドの刺激的なデザイン、Wを象徴する“いつでもどんなことでも”(Whenever/Whatever)に対応するサービス、そして活気あふれるリビングルームがもたらすゲスト体験は、模倣されることもありますが、Wに追い付くことはできません。革新的でインスピレーションに富み、逃れられないほどの熱気に満ちたWが、各地の最新情報を知りたい、もっと見て感じて遠くまで行きたい、夜も遅くまで楽しみたいというあくなき欲望をサポートいたします。Wホテルについての詳しい情報は、https://w-hotels.marriott.com/ja-JP/または Twitter、Instagram、Facebookをご覧ください。Wホテルワールドワイドは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
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