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【関東11店舗で一斉OPEN】若い女性にも人気の仙台発祥デリバリーブランド「スタミナ豚丼専門店『豚一番』」の多店舗展開を「Uber Eats」にて開始

PR TIMES / 2021年4月7日 12時45分

~短縮営業下の新たな収益モデルとして今後全国展開を本格化~

株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区 代表取締役社長:鹿中 一志、以下「ダイヤモンドダイニング」)は、同グループ内連結子会社である株式会社エスエルディー(本社:東京都港区 代表取締役社長:有村 譲、以下「エスエルディー」)が展開するデリバリー専門ブランド「豚一番」を3月25日よりUber Eats Japan合同会社(東京都港区)が提供するデリバリーサービス「Uber Eats」において関東圏の11店舗で営業を開始致しました。



[画像1: https://prtimes.jp/i/7303/1180/resize/d7303-1180-105738-4.jpg ]

<背景と展望>
出店に際しては、関東約200店舗の出店エリアのデリバリー商圏を独自のアルゴリズムで分析し、最も需要が多いと予測した11店舗を抽出。今後これらの店舗の稼働状況をみながら売上予測の精度を高め、既存店舗を軸にバーチャルレストランとして、社内外問わず優良な業態をを追加していく予定です。
これらデリバリー事業は新型コロナウィルス感染症拡大により変化したお客様の食事スタイルに対応するべく3月に新設した社長直轄のプロジェクトチームが担い、2022年2月期の売上1億円を目標として育成していきます。

<女性にも人気のデリバリー専門ブランド「豚一番」とは>
「豚一番」は、株式会社エスエルディーが将来的なFC展開を見据えパッケージ化した業態で、厳選した豚バラ肉を「醤油」「にんにく味噌」「塩」の3種類のたれで炒め、厳選した国産米にたっぷり乗せたスタミナ豚丼を専門に提供するブランドです。昨今のデリバリーサービスの普及により、普段外食ではスタミナメニューを食べる機会が少なかった若い女性にも人気のメニューとなっています。

当社としては、イートインの営業への負荷が少ない調理時間と調理工程が確立されていること、さらに、営業開始まで最短2週間且つ短縮営業に伴い減少した売上補完が見込めることから、パッケージの提供を受けて多店舗展開に至りました。
今後もグループ内の相互連携を通じ、グループ全体のデリバリー事業拡大に貢献して参ります。

<商品ラインアップ>
■スタミナにんにく醤油豚丼

[画像2: https://prtimes.jp/i/7303/1180/resize/d7303-1180-681459-1.jpg ]


■こく旨にんにく味噌豚丼

[画像3: https://prtimes.jp/i/7303/1180/resize/d7303-1180-896798-2.jpg ]


■やみつき塩だれ豚丼

[画像4: https://prtimes.jp/i/7303/1180/resize/d7303-1180-185109-3.jpg ]


※それぞれ4サイズを提供(特大1,080円・大980円・中880円・小780円)


4月10日から4月18日までのオープニングキャンペーンを開催!!
<出店店舗>
■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~高田馬場店(さかえや高田馬場總本店)
■所在地:東京都新宿区高田馬場3丁目4-16 第二双葉ビル1F
■URL:https://bit.ly/31NMUMO
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「ひとつ頼むともうひとつ無料!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~池袋東口店(隠れ房 池袋店)
■所在地:東京都豊島区東池袋1-41-4 池袋とうきゅうビル6F
■URL:https://bit.ly/2Px9xCo
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「ひとつ頼むともうひとつ無料!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~大森店  (九州熱中屋 大森LIVE2号店)
■所在地:東京都品川区南大井6-27-1 浅野ビル2F
■URL:https://bit.ly/3mrMKnO
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「1,000円以上の注文で100円OFF!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~浜松町店 (九州熱中屋 芝大門LIVE)
■所在地:東京都港区芝大門2-5-8 芝大門牧田ビルB1
■URL:https://bit.ly/2R1mSTT
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「ひとつ頼むともうひとつ無料!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~西新宿店 (五島人西新宿)
■所在地:東京都西新宿7丁目10-20 日新ビル2階
■URL:https://bit.ly/31JqPi7
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「ひとつ頼むともうひとつ無料!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~新宿西口店(九州熱中屋 新宿西口駅前LIVE)
■所在地:東京都新宿区西新宿1-16-7 アイ・ディ・エスビル1F・5F
■URL:https://bit.ly/2R2u56d
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「ひとつ頼むともうひとつ無料!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~桜木町店 (九州熱中屋 桜木町クロスゲートLIVE)
■所在地:神奈川県横浜市中区桜木町1-101 クロスゲート3F
■URL:https://bit.ly/3sS9FuH
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「1,000円以上の注文で100円OFF!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~錦糸町店 (九州熱中屋 錦糸町LIVE)
■所在地:東京都墨田区錦糸3-2-1 アルカイーストB1
■URL:https://bit.ly/3mjpYy6
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「1,000円以上の注文で100円OFF!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~都庁前店 (九州熱中屋 新宿ワシントンホテルLIVE)
■所在地:東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテルB1F
■URL:https://bit.ly/39HXM30
■営業時間;11:30~22:30
※4月10日~4月18日:「1,000円以上の注文で100円OFF!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~中目黒店 (あわよくばあー中目黒)
■所在地:東京都目黒区上目黒1-20-2 加藤ビル1F
■URL:https://bit.ly/3wshARF
■営業時間;11:30~23:00
※4月10日~4月18日:「ひとつ頼むともうひとつ無料!」キャンペーン開催!

■店名:スタミナ豚丼専門店~豚一番~六本木店 (小割烹おはし 六本木)
■所在地:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2
■URL:https://bit.ly/2OjXurx
■営業時間;11:30~23:00
※4月10日~4月18日:「ひとつ頼むともうひとつ無料!」キャンペーン開催!

※最新の営業時間につきましてはUber Eatsの店舗ページをご確認ください。
※本資料に記載の情報は発表時点のものであり、変更になる場合がございます。

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