宇治茶の名店「伊藤久右衛門」と「京都新阪急ホテル」とのコラボ 「2015宇治抹茶レストランフェア」 10月1日（木）より京都新阪急ホテル レストラン・バーで開催

京都新阪急ホテル（京都市下京区 総支配人 浅田 誠）では京都宇治茶の老舗伊藤久右衛門（京都府宇治市）との共同企画「宇治抹茶レストランフェア」を2015年10月1日（木）から開催します。



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詳しくはこちら→ http://bit.ly/1NPSssO


高級茶で名高い京都宇治に本店を構える天保3年創業の老舗「伊藤久右衛門」と京都新阪急ホテルのシェフの技を楽しむ、期間限定のレストランフェアです。
各店舗のコース料理には抹茶をはじめ、煎茶、京番茶など各種茶葉を使用し、より一層料理をひきたてます。バーでは抹茶カクテル2種も登場いたします。伊藤久右衛門と京都新阪急ホテルのシェフとのコラボレーションで、宇治茶の新たな魅力をご堪能ください。

＜概要＞
【フェア名】
老舗お茶屋の茶葉を使用したシェフオリジナル料理が登場！
「2015 宇治抹茶レストランフェア」
【場所】京都新阪急ホテル 直営レストラン・バー（4店舗）
　　　　鉄板焼「ロイン」 欧風料理「 モンスレー」 中国料理「 白楽天」 バー「リード」
【期間】2015年10月1日(木)～11月30日（月）
【お問い合わせ】 TEL[phone]（代表）
フェアに関する詳細はこちら→ http://bit.ly/1NPSssO

※京都 宇治 伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん） http://bit.ly/14kJNZw
宇治茶専門店として、近年では宇治抹茶を使用したオリジナルスイーツを販売。インターネット販売にも注力し、「楽天市場」では約4万店舗の中から選ばれる「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー」のスイーツジャンル賞を2009～2014年の6年連続、合計9回受賞している。


＜メニュー 一例＞
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■鉄板焼　ロイン
ランチコース「四季ランチ」　料金3,800円
ご提供時間　11：30～14：30
【メニュー】
・南瓜のスープ
・秋刀魚のカルパッチョ　カクテルスタイル
・紅ズワイガニ入りオムレツ　茸のクリームソースで
・鰆の西京味噌焼き　ほうじ茶の香りをまとわせて
・国産牛フィレ肉（60g）の鉄板焼き　焼き野菜添え
・ご飯　赤だし　香の物
・栗のアイス最中と煎茶のチュイル　抹茶ソース添え
・コーヒー または 紅茶
上記は10月のメニューです。11月はメニュー内容が替わります。

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■中国料理　白楽天
ランチコース「飲茶ランチ」　料金 2,900円
ご提供時間　11：30～14：30
【メニュー】
・前菜3種盛合わせ
（さつまいもとココナッツの蒸し物　番茶風味、有頭海老　抹茶マヨソース、くらげの冷製）
・茸の玉子スープ
・京都ぽーくのほうじ茶の香り　蒸しパン添え
・伊勢海老、花イカ、鮭のあっさり塩炒め　ゆず胡椒と共に
・点心2種盛り　工芸茶と煎茶のブレンド茶
・十穀と茶葉の中国粥
・マロンプリン　お好みで抹茶ソース

ディナーコース 「ベストセレクション 三ツ星」　料金 5,000円
ご提供時間　11：30～14：30　17：30～20：30
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■欧風料理　モンスレー
和洋折衷ディナーコース「京玉手箱」　料金 6,000円
ご提供時間　11：30～14：30　17：30～20：30

■バー　リード
抹茶カクテル2種「利休」「宇治」　料金 各1,200円
ご提供時間　平日17：30～22：30　日・祝日17：30～22：30

※料金はいずれもサービス料・消費税を含みます。
※写真はすべてイメージです。


このリリースに関するお問合わせ先
京都新阪急ホテル　総支配人室　営業企画 ／荒岩 幸司・長谷川 友紀
TEL [phone]　FAX [phone]
URL http://bit.ly/1d3C2Nc


発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1

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