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【オークラアクトシティホテル浜松】オークラのおせち料理新年の祝宴にふさわしい末広がりの八段重

PR TIMES / 2021年9月2日 15時45分

オークラアクトシティホテル浜松(静岡県浜松市中区板屋町111-2:総支配人 杉山 良太)は、新年の祝宴にふさわしい豪華なおせち料理八段重「寿(ことぶき)」のご予約を、2021年9月1日(水)より承っております。



[画像1: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-5ccd91cc08751f740c70-0.jpg ]

[画像2: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-a9cf0bbaf7426524bf39-1.jpg ]


おせち料理八段重「寿(ことぶき)」は、日本料理・フランス料理・中国料理の各調理長が、長年培った伝統の技と味で仕上げた末広がりの八段重です。日本料理四段・フランス料理二段・中国料理二段のバリエーション豊かな内容で、新年を寿ぐにふさわしいまたとない逸品です。一年の幸せを願い、贅を尽くした料理の数々をお楽しみいただけます。
また10月31日(日)までにお申し込みいただきますと、早期予約特典としてオークラハウスワイン(スパークリング、赤、白のいずれかより1本)をプレゼントいたします。大人数での外出やお集まりが難しい今、ご自宅にいながら贅沢なお正月をお過ごしいただけます。

【おせち料理八段重「寿」 概要】
商品名
 おせち料理八段重「寿」
 (日本料理 四段、フランス料理 二段、中国料理 二段)
販売価格
 39,000円(消費税を含みます)

■ご予約・お支払い
ご予約期間
 2021年9月1日(水)~12月22日(水)17時まで
ご予約方法
 1.電話   予約センター TEL 053-459-1455 (9:00~20:00)
 2.web予約 ホテル公式サイトよりお申込みいただけます
  https://www.act-okura.co.jp/(24時間お申込みが可能です)
お支払い
 1.お電話でご予約の場合
 お申し込み後、請求書を郵送いたします。指定期日までに金融機関等にてお支払いをお願いいたします。
 2.webにてご予約の場合
 お申込み時にクレジットカードによるオンライン決済をさせていただきます。
お受け取り
 1.ホテルでお受け取りの場合
 1階ロビーにてお引渡しいたします(2021年12月31日金曜日 13時~18時)
 2.クール宅配便で配達の場合
 2021年12月31日(金)18時までに、ご指定の場所へお届けいたします。
 ・配達可能地域:静岡県全域、愛知県全域、神奈川県全域(料金 1,400円)

[画像3: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-9502ee5d531c3b0bd3d2-3.png ]


■早期予約特典
2021年10月31日(日)までにお申込みいただきますと、
オークラハウスワイン(スパークリング、赤、白いずれか1本)を
プレゼントいたします。


■お品書き

[画像4: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-e8a88b3176b5be99efef-4.jpg ]


【一の重(日本料理)】
・鰆柚庵焼き  ・鰤西京焼き
・鮭小川巻き  ・鶏松風
・鰊昆布巻き  ・数の子醤油漬け
・手毬餅    ・梅人参


[画像5: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-980f92dccfc0d09ad329-5.jpg ]


【二の重(日本料理)】
・黒豆甘露煮 千代呂木
・若桃甘露煮  ・栗金団
・葉付金柑甘露煮 ・青梅甘露煮
・紅白膾 三ケ日みかんのピール添え


[画像6: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-f6bde3be17300fe29a99-2.jpg ]


【三の重(日本料理)】
・鰆柚庵焼き  ・鰤西京焼き
・鮭小川巻き  ・鶏松風
・鰊昆布巻き  ・数の子醤油漬け
・手毬餅    ・梅人参


[画像7: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-7c9ef1663144abf673c6-6.jpg ]


【四の重(日本料理)】
・牛肉牛蒡巻き   ・松笠慈姑
・子持ち烏賊照煮  ・梅人参
・千社唐西京漬け
・煮締め(松茸、筍、里芋、二身椎茸、手綱蒟蒻)


[画像8: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-883b98235a262db430ba-7.jpg ]


【五の重(フランス料理)】
・オマール海老のヴァプール トリュフ添え
・ホタテ貝柱のグリル グリビッシュソース添え
・スモークサーモンのバラ仕立て いくら添え
・蒸し鮑のスライス


[画像9: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-9993d6af249705e43913-8.jpg ]


【六の重(フランス料理)】
・国産牛サーロインのローストビーフ 和風黒胡椒ソース
・合鴨胸肉のスモーク いろどり野菜巻き
・フォワグラのテリーヌ ・パテ アン クルート
・ピクルス(人参、コルニッション、パールオニオン、紅芯大根)
・種付きブラックオリーブ

[画像10: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-71dab0c4206b118e06bd-9.jpg ]


【七の重(中国料理)】
・車海老の塩茹で 葱生姜風味
・蒸し津軽どり  ・胡桃の飴炊き
・広東式叉焼   ・胡瓜の唐辛子甘酢漬け
・大根と人参の唐辛子甘酢漬け


[画像11: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-8cada3d3f0c25a9cad24-10.jpg ]


【八の重(中国料理)】
・帆立貝柱の姿揚げ 山椒塩風味  ・くらげの醤油漬け
・落花生の醤油煮 八角の香り
・花冬菇の広東式醤油煮  ・ズワイ蟹のチリソース


<オークラアクトシティホテル浜松について>
JR浜松駅前のアクトタワー内にある45階建て高層ホテルです。
32階から44階の客室からは、 北は南アルプスの山並み・南は広大な遠州灘の眺望がお楽しみいただけます。
また音楽の街にちなみ、 ロビー中央には黄金色に輝くトランペット型の円柱やエレベータの扉の音符の模様など、 ホテルの各所に楽器のモチーフが施されています。

所在地 :〒430-7733 静岡県浜松市中区板屋町111-2
TEL : 053-459-0111(代表)
アクセス: JR東海道新幹線 浜松駅東口から「動く歩道」で直結、 徒歩3分
車の場合 東名高速道路 浜松IC・浜松西ICより約20分

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