【オークラアクトシティホテル浜松】オークラのおせち料理新年の祝宴にふさわしい末広がりの八段重

オークラアクトシティホテル浜松（静岡県浜松市中区板屋町111-2：総支配人 杉山 良太）は、新年の祝宴にふさわしい豪華なおせち料理八段重「寿（ことぶき）」のご予約を、2021年9月1日（水）より承っております。



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おせち料理八段重「寿（ことぶき）」は、日本料理・フランス料理・中国料理の各調理長が、長年培った伝統の技と味で仕上げた末広がりの八段重です。日本料理四段・フランス料理二段・中国料理二段のバリエーション豊かな内容で、新年を寿ぐにふさわしいまたとない逸品です。一年の幸せを願い、贅を尽くした料理の数々をお楽しみいただけます。
また10月31日（日）までにお申し込みいただきますと、早期予約特典としてオークラハウスワイン（スパークリング、赤、白のいずれかより1本）をプレゼントいたします。大人数での外出やお集まりが難しい今、ご自宅にいながら贅沢なお正月をお過ごしいただけます。

【おせち料理八段重「寿」 概要】
商品名
　おせち料理八段重「寿」
　（日本料理　四段、フランス料理　二段、中国料理　二段）
販売価格
　39,000円（消費税を含みます）

■ご予約・お支払い
ご予約期間
　2021年9月1日（水）～12月22日（水）17時まで
ご予約方法
　１.電話　　　予約センター　TEL [phone]　（9：00～20：00）
　２.web予約　ホテル公式サイトよりお申込みいただけます
　https://www.act-okura.co.jp/（24時間お申込みが可能です）
お支払い
　１.お電話でご予約の場合
　お申し込み後、請求書を郵送いたします。指定期日までに金融機関等にてお支払いをお願いいたします。
　２.webにてご予約の場合
　お申込み時にクレジットカードによるオンライン決済をさせていただきます。
お受け取り
　１.ホテルでお受け取りの場合
　1階ロビーにてお引渡しいたします（2021年12月31日金曜日 13時～18時）
　２.クール宅配便で配達の場合
　2021年12月31日（金）18時までに、ご指定の場所へお届けいたします。
　・配達可能地域：静岡県全域、愛知県全域、神奈川県全域（料金 1,400円）

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■早期予約特典
2021年10月31日（日）までにお申込みいただきますと、
オークラハウスワイン（スパークリング、赤、白いずれか1本）を
プレゼントいたします。


■お品書き

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【一の重（日本料理）】
・鰆柚庵焼き　 ・鰤西京焼き
・鮭小川巻き　　・鶏松風
・鰊昆布巻き　　・数の子醤油漬け
・手毬餅　　　　・梅人参


[画像5: https://prtimes.jp/i/5118/1537/resize/d5118-1537-980f92dccfc0d09ad329-5.jpg ]


【二の重（日本料理）】
・黒豆甘露煮　千代呂木
・若桃甘露煮　　・栗金団
・葉付金柑甘露煮　・青梅甘露煮
・紅白膾 三ケ日みかんのピール添え


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【三の重（日本料理）】
・鰆柚庵焼き　 ・鰤西京焼き
・鮭小川巻き　　・鶏松風
・鰊昆布巻き　　・数の子醤油漬け
・手毬餅　　　　・梅人参


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【四の重（日本料理）】
・牛肉牛蒡巻き　 　・松笠慈姑
・子持ち烏賊照煮　　・梅人参
・千社唐西京漬け
・煮締め（松茸、筍、里芋、二身椎茸、手綱蒟蒻）


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【五の重（フランス料理）】
・オマール海老のヴァプール トリュフ添え
・ホタテ貝柱のグリル グリビッシュソース添え
・スモークサーモンのバラ仕立て いくら添え
・蒸し鮑のスライス


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【六の重（フランス料理）】
・国産牛サーロインのローストビーフ 和風黒胡椒ソース
・合鴨胸肉のスモーク いろどり野菜巻き
・フォワグラのテリーヌ　・パテ アン クルート
・ピクルス（人参、コルニッション、パールオニオン、紅芯大根）
・種付きブラックオリーブ

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【七の重（中国料理）】
・車海老の塩茹で 葱生姜風味
・蒸し津軽どり　　・胡桃の飴炊き
・広東式叉焼　　　・胡瓜の唐辛子甘酢漬け
・大根と人参の唐辛子甘酢漬け


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【八の重（中国料理）】
・帆立貝柱の姿揚げ 山椒塩風味 　・くらげの醤油漬け
・落花生の醤油煮 八角の香り
・花冬菇の広東式醤油煮　　・ズワイ蟹のチリソース


＜オークラアクトシティホテル浜松について＞
ＪＲ浜松駅前のアクトタワー内にある45階建て高層ホテルです。
32階から44階の客室からは、 北は南アルプスの山並み・南は広大な遠州灘の眺望がお楽しみいただけます。
また音楽の街にちなみ、 ロビー中央には黄金色に輝くトランペット型の円柱やエレベータの扉の音符の模様など、 ホテルの各所に楽器のモチーフが施されています。

所在地 ：〒430-7733 静岡県浜松市中区板屋町111-2
TEL ： [phone]（代表）
アクセス： JR東海道新幹線 浜松駅東口から「動く歩道」で直結、 徒歩3分
車の場合 東名高速道路 浜松IC・浜松西ICより約20分

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