【京都ホテルオークラ】GINORI 1735 コラボレーションアフタヌーンティーvol.2 ～Sweet Valentine～

PR TIMES / 2022年1月12日 19時45分

京都ホテルオークラ（本社：京都市中京区　(株)京都ホテル、東証2部上場、代表取締役社長　福永法弘）では2022年1月20日（木）より、バー「チッペンデール」にて、バレンタインをテーマにしたアフタヌーンティーを提供いたします。

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本企画は、イタリアのラグジュアリーライフスタイルブランド「GINORI 1735」とのコラボレーション第2弾。「GINORI 1735」創業の地、フィレンツェと京都市が1965年より姉妹都市の関係にあり、また、ホテル創業者と親交のあった伊藤博文が参加した岩倉使節団が1873年にフィレンツェを訪れ、当時のジノリ工場を見学、西洋技術や文化の見聞を広めたことにちなんだもので、2021年11月のスタートより、350名を超えるお客様にご利用いただいてまいりました。

今回は、バレンタインにちなんだチョコレート菓子「ハート型クッキーのガナッシュサンド」、「フロマージュショコラのタルトレット」など14種類のスイーツに、「蟹と海老のシーフードグラタン」など7種類のセイボリーが加わった全21品をご用意。心も身体も温まるひとときを、メインバー「チッペンデール」のリュクスな空間でお愉しみいただきます。

◆概要
【商品名】GINORI 1735コラボレーションアフタヌーンティー vol.2 ～Sweet Valentine～
【提供店舗】バー「チッペンデール」（京都ホテルオークラ2階）
【期間】2022年1月20日（木）～2月14日（月）＊水曜休業＊2日前までに要予約／各回組数限定
【時間】2部制各90分［第1部］13:00～14:30　［第2部］15:00～16:30
【価格】1名様 6,050円（消費税・サービス料込）
【ご予約・お問い合わせ】TEL.075-254-2541（チッペンデール直通／10:00～17:00）
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◆GINORI 1735について
1735年にイタリア・フィレンツェで創業したイタリアの名窯「GINORI 1735」は、300年近くにわたりMade in Firenzeにこだわり、伝統技術と現代的なセンスを兼ね備えた製品づくりを行っているブランドです。
ブランド名をRichard Ginori（リチャードジノリ）から「GINORI 1735(ジノリ1735）」へ改めました。
1873年には岩倉具視を特命全権大使とする遣外使節団が、フィレンツェのジノリ工場を訪れた記録が残っています。

◆メニュー
＜ウエルカムドリンク＞
ノンアルコールカクテル～ホワイトバレンタイン～

＜スイーツ・セイボリー＞
［上段・中段］7種類
・サーモンマリネの野菜巻き
・クリームチーズの生ハム巻きをのせたブルスケッタ
・自家製ピクルスとオリーブ
・蟹と海老のシーフードグラタン
・ビーフシチュー
・和風だし巻きと玉子サラダの2種類をはさんだダブル玉子サンド
・ハッシュドブラウンポテト
［下段］6種類
・ラム酒とバニラビーンズ香るカヌレ
・季節のフルーツ
・ピスタチオとフランボワーズのムースを挟んだクッキーシュー
・アプリコットのムース
・スコーン2種（アールグレイ・抹茶）
［外付け皿］8種類
・チョコレートのドームで包んだ2種類のバレンタインチョコとパートドフリュイ
・ハート型クッキーのガナッシュサンド（ルビーチョコレート★・ブロンドショコラ）
・フロマージュショコラのタルトレット
・イタリア産ブラッドオレンジジュースのソルベ
・木の葉チョコレート（ビター★・ホワイト）
・マカロン（ピスタチオ★・シトロン）
＊1人前の場合、★印の味をご用意。

＜ドリンク＞
ウイリアムソンブレンドティー（ホット）／ウイリアムソンアールグレイ（ホット）／アイスブレンドティー／ブレンドコーヒー（ホット・アイス）／ハーブティー（ホット）／京都美濃与大豆珈琲（ノンカフェイン）／和束茶煎茶（ホット）／和束茶和紅茶（ホット）

京都ホテルオークラについて
京都市の中心部に佇む、1888年創業の伝統あるホテル。2021年で創業133周年。京の風情とヨーロピアンテイストが調和した落ち着いた趣の館内には国内外の賓客を迎えてきた歴史が刻まれています。高さ約60メートルの最上階レストランフロアからの眺めは美しく、東山三十六峰や鴨川、古都の街並みを一望いただけます。
2022年1月20日より「ホテルオークラ京都」に名称変更予定。

〒604-8558 京都市中京区河原町御池
TEL. 075-211-5111（代表）
アクセス：地下鉄東西線「京都市役所前駅」直結。／JR京都駅より車で約15分。
webサイトURL：https://www.hotel.kyoto/okura/

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