6月28日(火)はパフェの日パフェセレクション
PR TIMES / 2022年6月3日 14時40分
6月8日(水)~30日(木)/大丸東京店 各階喫茶・1階 食品ほっぺタウン
6月28日(月)はパフェの日。パフェの語源であるフランス語の「パルフェ」の意味が、完璧な=パーフェクトであることから、日本プロ野球界ではじめて“パーフェクト”ゲーム(完全試合)が達成された6月28日が「パフェの日」として定められました。今年1月にオープンした人気店のゴージャスパフェや食べるのがもったいない美しい映えパフェのほか、おうちでパフェ気分を味わえる菓子売場のカップスイーツなど大丸東京店のおすすめメニューをご紹介。
紫陽花をイメージ
ラベンダーとブルーキュラソーのゼリーを散らし、きらきらと輝く紫陽花を表現したパフェ。
〈茶寮 都路里〉紫陽花 1,617円/10階喫茶
※6/30(木)まで提供中
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まるで芸術品のよう
今年1月オープンした、芸術的に美しいパフェで話題の〈デリーモ東京カフェ〉。
(上)酸味の強いラズベリーとチョコレートの相性は抜群。そこにシャンパンジュレとピスタチオアイスを合わせたデリーモ流。フルーツの酸味とピスタチオのコク、ジュレが全体をまろやかにまとめ上げるリッチな味わい。
ラズベリーピスターシュ 1,375円
(下)ショコラとバニラ、シンプルながらもショコラの味わいがより際立つベルギーでは定番の組み合わせをパフェ仕立てに。バナナの食感にビターチョコレートとチョコチップ入りのクリーム。
ダムブランシュ 1,309円/4階喫茶
※いずれも通年商品
[画像2: https://prtimes.jp/i/5342/1637/resize/d5342-1637-8da108cc7f037a38fec7-1.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/5342/1637/resize/d5342-1637-a7100aea9a5f09b4127e-2.jpg ]
マンゴーたっぷり!
甘くて香り高いマンゴーをふんだんに使用した季節のパフェです。
〈京橋千疋屋〉マンゴーパフェ 2,750円/3階喫茶
※夏季限定
[画像4: https://prtimes.jp/i/5342/1637/resize/d5342-1637-36590151310638192224-3.jpg ]
昭和レトロなパフェ
イノダコーヒオリジナルのレモンアイスにフルーツをふんだんに使用した、どこか懐かしい、イノダコーヒ定番のフルーツパフェ。
〈イノダコーヒ〉フルーツパフェ 1,200円/8階喫茶
※通年商品
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渋皮栗をオン!
口あたりなめらかな渋皮栗をトッピングした、バニラアイス、チョコソースとの相性も抜群のパフェです。
〈英国屋〉渋皮マロンのチョコレートパフェ 990円/7階喫茶
※通年商品
[画像6: https://prtimes.jp/i/5342/1637/resize/d5342-1637-f1a01304728cb87f7d0c-5.jpg ]
おうちでパフェ気分。カップスイーツも!
甘みが濃いアルフォンソマンゴーを使ったとろりとしたマンゴープリンに、マンゴーの果肉とゼリーをのせて。
〈アンテノール〉マンゴープリンパフェ 594円/1階
※~8/31(水)まで販売中
[画像7: https://prtimes.jp/i/5342/1637/resize/d5342-1637-42c04c3c09ffb09a014e-6.jpg ]
マンゴーとパッションフルーツのムースとホワイトチョコレートムースを重ね、フルーティーなマンゴーとガナッシュクリームを添えて。
〈ヴィタメール〉マンゴー・ショコラブラン 648円/1階
※~7/15(金)まで販売中
[画像8: https://prtimes.jp/i/5342/1637/resize/d5342-1637-a7f12bddfab9f3ea15a2-7.jpg ]
チョコレートムースにバニラムースを重ね、甘酸っぱい苺のムースとソースで仕上げました。
〈ヴィタメール〉フレーズ・ショコラ 648円/1階
※~7/15(金)まで販売中
[画像9: https://prtimes.jp/i/5342/1637/resize/d5342-1637-3166fffa7dbc3d62b5c1-8.jpg ]
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