話題の糖質カット炊飯器「LOCABO」を料理にもフル活用! 新たな炊飯器調理レシピブックの決定版
PR TIMES / 2022年8月1日 12時45分
ご飯はもちろん、おかずもおやつも超簡単にローカーボ料理にできる!
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『LOCABO RECIPE BOOK
おかずもおやつも 糖質カット炊飯器で作るローカーボ料理』
監修/藤本なおよ
定価1452円(税込)
B5変形・96頁
2022年8月1日発売
発行/小学館
https://www.shogakukan.co.jp/books/09311519
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話題の糖質カット炊飯器を料理にもフル活用
独自の炊飯方法によりおいしさを損なうことなくご飯の糖質を45%もカットしてくれる糖質カット炊飯器「LOCABO」。2021年夏の発売直後から雑誌やテレビで話題となり、日を追うごとに注目度を上げています。
このLOCABO、じつは糖質カット炊飯だけでなく、通常炊飯機能を使った煮込み料理やスチーム機能を使った蒸し料理など、料理作りにもかなり使えます。しかも釜に食材を入れ、調理モードを選べば、あとは自動でできあがり。
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ローカーボ料理研究家が糖質オフのレシピを考案
本書では、糖質カットご飯と一緒に食べたいおかずからおやつまで、LOCABOで作る料理をご紹介。テーマはもちろん「糖質オフ」。ローカーボ料理研究家・藤本なおよさん考案の簡単、おいしく、低糖質なレシピで、LOCABOをさらに有効活用。
LOCABOと糖質オフレシピの相乗効果で、毎日の食事がもっと楽しく、もっと健康的になる一冊です。
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和洋中を問わずレシピはバリエーション豊富。「いかとキャベツ、ミニトマトのイタリア蒸し煮」
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スチーム機能を使った蒸し料理もお手のもの。「キャベツ焼売」
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これぞLOCABOの真骨頂。「カオマンガイ風」のように、1台でご飯とおかずが同時に作れるレシピが満載。
〈本書のおもな内容〉
●LOCABOでもっとおいしく、楽しく糖質オフ!
●糖質カット炊飯だけじゃない! LOCABOにできること
●糖質オフが体にいいワケ
●LOCABO×糖質オフレシピでおいしく相乗効果
●糖質オフクッキングのおすすめ食材・調味料
CHAPTER 1 ご飯が進むメインのおかず
CHAPTER 2 ご飯なしでも大満足! 具沢山スープ
CHAPTER 3 ご飯とおかずが同時に完成!
CHAPTER 4 湯気までおいしいスチーム料理
CHAPTER 5 簡単糖質オフおやつ
※食材から逆引きできるINDEXのほか、料理別に糖質や脂質、カロリーの一覧表もついていてとても便利です。
〈LOCABOの機器本体についてのお問い合わせ〉
株式会社forty-four
電話:0120-12-0149
https://www.locaboonline.jp/
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