食欲の秋到来！松茸やビーフステーキ、ハロウィンメニューも！「和×洋秋の味覚でおもてなし」バイキングレストラン「ヴェルデ」にて2018年9月1日（土）より開催

PR TIMES / 2018年8月30日 13時1分

ホテル阪急エキスポパーク（大阪府吹田市千里万博公園1番5号　総支配人田岡弘志）ではバイキングレストラン「ヴェルデ」にて9月1日（土）から11月30日（金）まで「和×洋秋の味覚でおもてなし」を開催いたします。

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■1名様につき1皿の“ごちそうメニュー”
何度ご来店いただいても嬉しい、シーズンごとに変わるメニュー
「松茸入りすき焼きエスプーマ仕立て」（画像１）
＜9/1～10/15ランチ限定＞
松茸の風味漂う甘辛いすき焼きに、玉子風味のエスプーマを合わせたひと品！
「ビーフと松茸のシチューパイ包み焼き」（画像２）
＜10/16～11/30ランチ限定＞
柔らかく煮込んだビーフシチューと松茸をパイで包んで焼きあげました。
「ビーフロティ林檎のコンポート添えボージョレ・ヌーボーのソース」（画像３）
＜11/16～11/30ディナー限定＞
11/15解禁予定のボージョレ・ヌーボーを使ったコンポートやソースで
仕上げたひと品です。

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■秋の味覚がたっぷり詰まった「前菜5種盛り」でおもてなし
下記メニューの中から5種盛りに！何が楽しめるかは当日のお楽しみ。
鮎甘露煮・福沙(ふくさ)玉子・秋刀魚照り焼き・秋刀魚棒寿司・茸白あえ
揚げ銀杏串・蒸し茄子胡麻あえ・焼き栗・紅葉麩煎餅
（ディナー限定）サーモンチーズ揚げ・茸かき揚げ
※1名様につき1皿提供いたします。（大人限定）

■バイキングメニュー
3種チーズのピザ、茄子とベーコンのトマトソースピザ（画像４）
秋刀魚と白身魚の香草パン粉焼き＜9/1～10/15＞（画像５）
スモークポーク林檎ソース＜11/1～11/30＞（画像６）
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ビーフステーキ、にぎり寿司も食べ放題！

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　　　　　　　　　　　　＜9/1～11/15ディナー限定＞　　　＜ディナー限定＞

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■期間限定メニュー
＜9/1～10/15＞松茸入り茶碗蒸し、豚バラ肉朴葉味噌焼き、
茸和風パスタ柚子風味
　　　　　　　　栗とさつまいものリゾット風、栗のプチタルト
＜10/16～11/30＞蟹身入り茶碗蒸し、お芋のケーキ
＜11/1～11/30＞ポルチーニ入り茸リゾット風

■期間限定！ハロウィンメニュー登場！＜10/16～10/31＞
見た目にも楽しいお料理や、ハロウィンパーティーを楽しむには欠かせないスイーツが登場します。
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～ハロウィンメニュー～
ハロウィン仕立てのチーズフォンデュ
シーフードとイカスミのパスタベジヌードル添え
ハロウィン風オムライス
イカスミとモッツァレラのピザ
チキンのディアボラ風（悪魔風）
茄子のミートグラタンお化け仕立て
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃプリン

＜フェア概要＞
【場所】本館地下1階バイキングレストラン「ヴェルデ」
【開催期間】9月1日（土）～11月30日（金）
【営業時間】ランチ＜平日＞11:00 ～ 15:00（L.O.14:00）
＜土日祝＞11:00 ～ 16:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00 ～ 21:00（L.O.20:30） ※土日祝のみの営業となります。
※ご利用時間は90分制です。
【料金】ランチ大人 2,100円～2,300円小学生 1,500円～1,650円
幼児（3歳～） 550円
　　　　　　ディナー大人 3,400円小学生 1,900円
　　　　　　　　　　幼児（3歳～） 650円
【ご予約・お問い合わせ】TEL:06-6878-3404 （直通）

※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。※画像は全てイメージです。

【この件のお問い合わせは】
ホテル阪急エキスポパーク営業企画／竹本紋佳・藤田陽平・河端崇
TEL:06-6871-4036／FAX：06-6872-1030
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhexpopark/

リリース　http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6226_bf2e694699d88b65e0f6d4e23e665b74e00b14b2.pdf

発行元：阪急阪神ホールディングス
　　　　大阪市北区芝田1-16-1

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