なにわの伝統野菜をPR 「田辺大根まつり」30日に大阪で開催
産経ニュース / 2024年11月23日 16時0分
「なにわの伝統野菜」の一つ「田辺大根」をPRするイベントが30日に大阪市東住吉区の北田辺商店街で開かれる。地域活性化に取り組む「北田辺プロジェクト実行委員会」が主催する「田辺大根まつり」で、田辺大根の販売や大根を使った料理の提供などがある。
田辺大根は、江戸時代の文献にも名前が登場する田辺地区発祥の野菜。戦後、都市化に伴う畑の減少や他の産地からの大根の流入によって生産が途絶えた。後に種がみつかり、地元の有志でつくる「田辺大根ふやしたろう会」が中心となって復活。現在は同区周辺の一部の農家が生産している。
一般的な大根より太めで短く、葉も立派。同会は「すりおろすと辛みがあり、煮物にすると甘みがあって煮崩れしにくい」と魅力をアピールする。葉も漬物や油炒めにして丸ごと味わえるという。当日は1本300円で販売。ふろふき大根のふるまいもある。
商店街内の「食歩楽(てぶら)BBQ」会場では、調理専門学校のメンバーが考案した田辺大根のグラタンやフライ、大福を販売予定。
午前11時から、いずれもなくなり次第終了。問い合わせは北田辺プロジェクト実行委員会(090・3714・7023)。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「第12回弘前ねぷた浅草まつり」 東京都浅草で弘前の観光プロモーションを2024年11月22日~24日に開催
@Press / 2024年11月21日 9時30分
-
【物価のゲンバ】葉物野菜が高い!特に例年比2倍の野菜は…?村雨アナがスーパーを直撃!
STVニュース北海道 / 2024年11月13日 11時59分
-
【千葉県佐倉市】子どもから大人まで楽しめるたくさんの居場所が出現!『タマルバ~城下町HANGOUT2024~』詳細決定(11/16.17)
PR TIMES / 2024年11月11日 10時45分
-
日本の味覚『大阪産』を体験し、万博への架け橋に!「日本の食まつりin岸和田市』開催決定!
PR TIMES / 2024年11月7日 17時15分
-
第58回日野市産業まつりを開催
PR TIMES / 2024年11月6日 11時5分
ランキング
-
1「首都高の“ETC”」利用率が98%!? それでも「料金所」に”係員“なぜ存在? 料金所スタッフの勤務実態とは
くるまのニュース / 2024年11月23日 9時10分
-
2ワークマンさん最高…!「1280円ルームシューズ」で足首までぽっかぽか&気持ち良い〜
女子SPA! / 2024年11月23日 15時45分
-
3とんでもない通帳残高に妻、絶句。家族のために生きてきた65歳元会社員が老後破産まっしぐら…遅くに授かった「ひとり娘」溺愛の果て
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年11月21日 8時45分
-
4小泉孝太郎がやっている「納豆の最高においしい食べ方」 タレ半分、“あるもの”をたっぷり
Sirabee / 2024年11月22日 16時15分
-
5カップヌードル、約1割が“アレ”を入れて食べがちと判明 ギャル曽根も「すごい好き」
Sirabee / 2024年11月19日 4時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください