みそ料理と焼酎楽しむ ファン招きイベント ひかり味噌×濵田酒造
食品新聞 / 2024年9月27日 11時28分
本格焼酎とみそ料理のペアリングを楽しむイベント「焼酎とお味噌」が9月13日、ひかり味噌の東京オフィスで開催された。
同社と焼酎メーカーの濵田酒造(鹿児島県いちき串木野市)双方のファンを招いたコラボ企画。両社ともに日本の伝統的な食文化を支える「発酵」「麹」を用いていることをきっかけに、蔵見学などを通じて親交を深めてきた。今回はファンが直に交流できる機会を作りたいとの考えから、リアルファンミーティングの開催に至ったという。
焼酎やみそが発酵の力で生み出される仕組みを、両社の担当者が解説。濵田酒造の本格芋焼酎「海童」とみそを掛け合わせた鹿児島ならではのおつまみや、ペアリングを意識したみその創作おつまみを参加者らは試食。ひかり味噌の代表的なみそ3種の食べ比べ、「海童」各種の飲み比べも行われ、個性の違いに感嘆の声が上がっていた。
この記事に関連するニュース
-
ファンミーティング「焼酎とお味噌」開催! ~海童ファン蔵部×ひかり味噌アンバサダー交流企画~
共同通信PRワイヤー / 2024年9月18日 19時0分
-
ひかり味噌󠄀×浜田酒造 ファンミーティング「焼酎とお味噌󠄀」開催レポート
PR TIMES / 2024年9月18日 17時15分
-
「KIRISHIMA No.8」を楽しむ体験型イベント『SHO-CHU BAR No.8』を開催
Digital PR Platform / 2024年9月13日 13時0分
-
新幹線が“居酒屋”に! 新潟・佐渡の 地酒など14種を楽しむ「清酒新幹線」 東海道新幹線では、初の試み!
CREA WEB / 2024年9月12日 11時0分
-
渋谷で微アルコールの飲み比べ! 「ここちよい微アガーデン」3日間限定開催
ガジェット通信 / 2024年8月29日 18時0分
ランキング
-
1ソフトバンク、「医療AIに猛進」の知られざる内幕 孫社長が事業立ち上げを託したキーマンに直撃
東洋経済オンライン / 2024年9月27日 8時0分
-
2年金「月14万円」…手取り30万円労働者の「残酷すぎる老後」
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月24日 18時30分
-
3任天堂も激怒「酷似ゲーム」会社が犯した痛恨失態 特許権侵害で訴訟され…出した"声明"にツッコミが殺到
東洋経済オンライン / 2024年9月25日 18時30分
-
4豊田章男会長の「信任率急落」の衝撃…トヨタ業績絶好調でも株主の3割がノーを突きつけた本当の理由
プレジデントオンライン / 2024年9月27日 10時15分
-
5国内最大手「真っ赤なヒゲ親父」のオートバイ販売店 米投資ファンド買収で今後の経営は大丈夫か?
乗りものニュース / 2024年9月27日 9時42分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください