〈自民党新総裁・石破茂〉「銀座で寿司より、私はチキンラーメン」石破茂がサラリーマン時代に銀座のクラブでチキンラーメンをすすった理由
集英社オンライン / 2024年9月27日 17時7分
ついにラーメン内閣発足か!? 9月27日、自民党総裁選で石破茂元幹事長(67)が第28代総裁に選出された。石破氏といえば、ラーメン議連の会長も務めるほどのラーメン好き。集英社オンラインで石破氏に取材した「思い出のラーメンBEST3」、「大好きなインスタントラーメン」につづいて、日本が誇る「インスタント麺」について。そして、あの日、あの時、食べた思い出のラーメンを語る。
【画像】「知らないインスタント麺もありますね~」と語る石破氏
衝撃を受けたカップヌードルのカレー味
――石破さんが最も愛する出前一丁。そして、もう一品を選ぶなら?
やはりカップヌードルですね。これまで食べた本物ラーメン、そしてインスタントラーメンとも別物の味がしました。
はじめて食べたときの感想は「独自の味」という印象しかありませんでしたが、それがいつしかやみつきになっていったのです。
あと具材ですよ。肉が入っている。これが意外と美味しくて好きなんですよ。
――最近はいろいろな味が登場して、『パクチー香るトムヤムクン』なんて商品も大ヒット中です。
パクチー、勘弁してよ(笑)。
――食わず嫌いなだけかもしれませんよッ!
苦手だから無理! ただ、カレー味のカップヌードルが出たときは衝撃でしたね。「カレーとラーメン! 私の好物が合体してる」と。
実際に食べてみると、私の知っているカレーとはまったく別物の味。「なんだ、このカレーは!? これはこれでうまいかも!」と衝撃を受けました。
でも、やはり私はしょうゆ味が一番ですね。カレー味は1週間に2回も食べれば十分です。
――1週間に2回も食べてたら、カレーも大好きですって! ところで、インスタントラーメンには「そば」「うどん」という超定番のジャンルもあります。これは、どうなんでしょうか?
ちょっと違うだろ感があるんだよよね。そっちは、やっぱり本物がいいなと。うん、ちょっと違うな。
インスタント焼きそばは『ペヤング』よりも『U.F.O.』派?
――頑なに本物にこだわる理由とは?
銀行員になって3年目、昭和56年の大晦日。銀行の大晦日って本当に過酷だったんですよ、一斉に人が押し寄せますから。それで残業中に、同僚たちと「年越しそば食いたいなー」ってヘトヘトの状態で話してたんです。
そしたら、非常用食料で『緑のたぬき』があるじゃないですか。もう銀行の湯沸かしボイラーは落とされてて、ぬるいお湯しかなかった。でも、私も同僚もお腹ペコペコだったので、そのぬるま湯で作って食べたんですよ。
――で、お味は?
超まずかった(笑)。
――それ、石破さんがパッケージの説明通りに、熱湯を注がなかったのが悪いかと!
そーいうことなんでしょうな。でも、これがトラウマとなってインスタントラーメンの「そば」や「うどん」とは距離を置いてます。
それに当時、コンビニはそれほどなかったけど、立ち食いそばはどこにでもあった。だから“本物”を優先してたんでしょう。
社会人になってからは、ラーメンも本物を優先していました。終電で帰ると、最寄り駅に屋台が出ててね。疲れて塩分を欲しているから、そこで食べるラーメンが本当にうまかった。
その屋台を食べそこねた時の“プランB”として、インスタントラーメンが存在していました。
――インスタントの焼きそばは、どうですか?
『ペヤング』の大盛りなんて、めちゃめちゃ量があって満足感が高い。でも、やはり西日本の人間ですから袋麺の『日清焼そば』を一番食べますね。あと、それの進化系の『日清U.F.O.』。
日清焼そばは片付けが楽なんです。まず、お湯やスープを捨てる必要がない。フライパン一本でお皿もいらない。私の場合は、もやしやキャベツなどの具材も追加せず、麺とソースを楽しみますから、本当に片付けが楽なんですよ。
チキンラーメンの生みの親・安藤百福さんの功績
――ちなみに、インスタントラーメンを自分だけでなく、奥さんに作ったりは?
うちの奥さんは、「体のことも考えて」とバランスのいい食事を作りたがる人なので、奥さんが一緒にいるときは私も食べません(笑)。
ただ、奥さんが地元に帰っていて一人のこともありますから、そのときにおいしく食べています。
――結局、インスタントラーメンが大好きな石破さん。ところで家や事務所以外でもインスタントラーメンを食べたりは?
サラリーマン時代は接待で銀座のクラブに行って、チキンラーメンを食べてましたね。
――え!? 普通はザギンでシースーじゃないんですか?
すしなんてコスパ悪いでしょ(笑)。銀座ですし。そーいう贅沢がダメなんで、私。そもそも飲んだ後のチキンラーメンが美味しいですから。
――インスタントラーメンは、日本発で世界に普及した食品だと思うのですが、それについて石破さんの考えは?
やはりチキンラーメンの生みの親である安藤百福さんが、その製造技術を独占しなかったことが大きい。それによって、世界中であらゆる派生商品が生まれ、愛されています。
そういった人物や商品が、また日本から世界へ出て欲しいですよね。
『トップガン』よりも好きな戦闘機映画とは?
――では、最後にインスタントラーメンとはまったく別の話をひとつ。『トップガン マーヴェリック』について、元防衛大臣としてどうでしょうか。現在、大ヒット中ですけど?
新しいやつ? まだ観てない。今、観に行ったら「お前、そんな暇な時期じゃないだろ!」って怒られちゃうでしょ。
1作目は観ましたけど、F-14ですからね。やはり私は、航空自衛隊も使うF-15派なんですよ。防衛大臣時代には、実際にF-15に乗りましたから。ほぼ直角に近い角度で1万メートルまで上昇し、操縦桿も握りました。
なので戦闘機の映画ならトップガンより、『BEST GUY』や『ミッドナイト・イーグル』推しです。
どんな質問にも快く答えてくれ、F-15派かつ 圧倒的な庶民派の石破さん、ありがとうございました!
取材・文/直井裕太 撮影/下城英悟
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