あの赤城乳業とコラボ! 山梨県民が「桔梗信玄餅アイスバー抹茶」を食べてみた

しらべぇ / 2018年9月22日 8時30分

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(ニュースサイトしらべぇ)

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19日、『ガリガリ君』で有名な赤城乳業と、山梨県を代表する銘菓『桔梗信玄餅』が共同開発で、期間限定の『桔梗信玄餅アイスバー抹茶』を発売した。

抹茶アイスキャンディーの中に、桔梗信玄餅を取り入れたという二度美味しいコラボ商品。しらべぇ編集部でも、さっそく実食してみた。

■信玄餅イメージの和柄がかわいい

桔梗信玄餅アイスバー抹茶は、「桔梗信玄餅アイス抹茶(カップ)」を手頃に食べられるようスティックタイプに改良した商品。

抹茶アイスには宇治抹茶を、きなこアイスには国産のきなこを使用し、黒みつソースにはミネラルの豊富な黒糖を使用と、こだわり抜いた一品のようだ。

早速コンビニで入手すると、緑を基調とした和柄パッケージが大人かわいい! 本家のように、手土産として持っていくのもよさそう。

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箱を開けると綺麗に整列したアイス達。アイスは時間との勝負なので、早速いただくことに。

■宇治抹茶を使用した抹茶アイス

抹茶特有のほろ苦さが効いていて、甘いものが苦手な人でも美味しく食べれる。抹茶好きにはたまらない味だ。さらに、食べ進めていくと…餅菓子がひょっこり顔を出した。

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桔梗信玄餅の餅よりも柔らかく、よく伸びる。程よい甘さに、溶けるようなもちもちの食感が抹茶アイスに良く合う。

ここまででも十分美味しいが、「抹茶→餅」と焦らされ、なかなか「ザ・信玄餅」にはたどり着けず。きな粉と黒蜜が待ち遠しくなってきた。

■いよいよ登場!こだわりのきな粉アイスと黒蜜

餅のゾーンが終わると、きな粉アイスと黒蜜が登場!

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抹茶・きな粉アイス・黒蜜がうまく混ざり合い、甘い中にも渋みがありキレのあるさっぱりした味わい。餅はないが、信玄餅の味がしっかり再現されている。

しかし、「抹茶→餅→きな粉・黒蜜」と、段階を踏んで味が変化していくため、少しじれったく、一度に信玄餅を楽しむことができない。

しっかり「信玄餅」を楽しみたい人は、一口で一気に食べるしかなさそう…。

■アイスでもやっぱり美味しい信玄餅

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しらべぇ編集部のグルメな面々にも試食してもらったところ…

「想像以上においしい!信玄餅と抹茶って合うんだね」

「甘いのが苦手だけどさっぱりしていて食べやすい。きな粉アイス・黒蜜エリアは、抹茶アイスの時に比べて甘かったので、少しびっくりした」

「個人的にはもう一度、餅の登場で締めたかった」

上品な甘さなのでくどくなく、甘いものが苦手な人でも美味しく食べられるので、疲れた体へのエネルギー補給にも。コンビニでも販売しているので、自宅の冷蔵庫にストックしてみてはどうだろうか。


(文/しらべぇ編集部・松野 佳奈

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