モスが運営する和食料理店「あえん」が目白駅前にオープン!

秒刊SUNDAY / 2014年11月22日 11時11分

写真

モスが運営する和食料理店「あえん」が目白駅前にオープン!



目白駅前に11月20日オープンした複合商業施設「トラッド目白」。スーパーやレストラン、喫茶店など16店舗が入居するショッピング施設だ。先日プレス内覧会が行なわれ、秒刊サンデーではその中の一店舗、モスダイニングが運営する和食レストラン「あえん」へ行ってみた。

あえんは、"里山の恵み"をキーワードに四季の旬菜料理と国産ワインが楽しめる和食レストラン。1999年以降都心部を中心に4店舗を展開しているそうで、今回の目白店で5店目の出店となる。 今回のプレス内覧会では他店舗で人気のメニューが振る舞われたが全体を通して"素材を味わえる"品々が取りそろえられている印象を抱いた。この点に関してはモスバーガーと同様のコンセプトが意識されているのかもしれない。


―オススメのメニューなど
有機ごぼうの天ぷら(上画像中央)。北海道の伊東農園で作られたごぼうを使っており、ごぼう特有の"アク"がない上に柔らかい。衣にも工夫が凝らされていてどっちかと言うとごぼうチップスに近い食感。凄くオススメです。

■店舗名:あえん目白店 ■開店日時:2014年11月20日(木)11時 ■所在地:〒171-0031東京都豊島区目白二丁目39 -1トラッド目白2F ■アクセス:JR目白駅から徒歩1分 ■営業時間:月~金ランチ/11:00~16:00ディナー/17:00~23:00 土日・祝日・祝11:00~22:00 ■定休日:不定休(トラッド目白に準ずる) ■店舗面積:52.53坪 ■座席数:70 席+テラス 8席 ■平均予算:ランチ1,200 円、ディナー4,000 円 ■ホームページ:http://www.mosdining.co.jp/aen/

(ライター:オダツカナ)

面白いニュース秒刊SUNDAY

トピックスRSS

ランキング