【成城石井おすすめ惣菜】スープ麺ラクサをドライに!海老4尾で食べ応えあり
TABIZINE / 2021年11月23日 12時0分
スーパーマーケット「成城石井」で、2021年11月30日(火)まで開催中の「シンガポールフェア2021」。目玉のお惣菜の一つが、「成城石井自家製シンガポール風ドライラクサ(海老の汁なしラクサ)」です。スープありの「シンガポール風ラクサ」は人気ですが、汁なしは初登場。味にこだわる筆者が実食レポートします。
電子レンジで4分温めるだけ!
「成城石井自家製シンガポール風ドライラクサ」は、スープ麺のラクサをドライタイプにアレンジしたもの。ラベルには「海老の汁なしラクサ」と書かれています。従来のスープ麺の「シンガポール風ラクサ」には、商品名に海老とは書かれていなかったんですよね。そうでした、海老は入っていなかったんです。これは海老好きなら期待度が上がりますね。
[tabizine_related ids="424625"]
そしてお惣菜ですからレンジで温めますが、時間は500wで4分。ラップを外してくださいね。「汁なし」っていうから、ぱさぱさなのかなと、出来上がりがちょっと不安になります。
温めたのがこちら! 野菜のシャキシャキ感も残っているようです。さて、「汁なし」ってどんな風になってるんでしょうか。まだわかりませんね。
さて、具材を眺めていきましょう!
では、トッピングされている具材を見ていきましょう。
一番目わかりやすく目立っているのがゆで卵。スープ麺のラクサにも入ってました。ピリ辛な味の合間に、ホッとするアイテムです。
成城石井のシンガポール風お惣菜の定番トッピング、油揚げはたっぷり。植物性のたんぱく質がきちんととれてうれしいです。
電子レンジで温めましたが、野菜はシャキシャキのまま。玉ねぎ、青ネギ、にんじんです。こちらもたっぷりでヘルシーです。
海老2尾が野菜の脇に。カラまで食べられます。
さつま揚げは、麺と一緒に食べやすい形にカットされています。魚の練り物は、シンガポールでもよく麺料理に使われる食材です。
そして、その隣にまたまた海老が2尾。合計4尾と贅沢です! そして糸唐辛子の赤が映えます!
添えられているのは「サンバルチリ」。ピリ辛のソースです。東南アジアならではの絡みで、シンガポールらしさが増します。
現地の味わいたっぷりのソースでいただきます!
具の下に隠れていた麺を上にあげて、絡んでいたソースをさらに混ぜて、豪華にエビを並べてみました。
ソースは、「干し海老とあみ海老、すりおろし玉葱、唐辛子を使用。ココナッツクリームでまろやかさを加え、そこにターメリック、コリアンダー(パクチーの種)、レモングラスなどでアクセントをつけました」ということで、スパイシーでありながらクリーミーで、海鮮の旨味もたっぷりで、ハーブの爽やかさも感じます。材料をしっかりと炒めて仕上げているそうです。スープではないので、その分しっかりと麺に絡んでいると思います。
その麺は国産小麦を使ったコシのあるストレート麺。噛めば小麦のおいしさもプラスされて、ソースと一緒にさらにおいしさ倍増! 具にもよく合います。もっちりですから満足感もあって、お昼に食べたら午後はおやついらずかもしれませんね。
成城石井自家製シンガポール風ドライラクサ(海老の汁なしラクサ)755円(税込)
成城石井
http://www.seijoishii.co.jp/
[All photos by Atsushi Ishiguro]
[tabizine_related ids="431248,431985,425363,424625,432851,434712"]
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
成城石井の目利きバイヤーがセレクトお手軽にピクニックも花見も楽しめる「春の福箱」が今年も登場!
CREA WEB / 2024年3月15日 11時0分
-
【成城石井・春の福箱2024】3月15日から予約開始!予約方法は?中身は?詳細まとめ
イエモネ / 2024年3月14日 12時0分
-
【らあめん花月嵐】パンチのあるスープがクセになる!「肉そば嵐Concept Evolution」期間限定で販売中!
TABIZINE / 2024年3月12日 20時0分
-
【10分以内】ジャガイモの簡単・早い・美味しいレシピ20選〜お弁当もおつまみもすべてお任せ
Woman.excite / 2024年3月9日 0時0分
-
【無印良品の韓国限定商品ランキング】お土産にぴったり!薬菓<ヤッカ>から缶キムチまで
TABIZINE / 2024年3月5日 20時0分
ランキング
-
1「友だちの輪」誕生のきっかけにあの世界的巨匠 ハプニングの宝庫「笑っていいとも!」の魅力
東洋経済オンライン / 2024年3月28日 14時0分
-
2「回転寿司」でよく食べているネタは? ハマチ・ブリ、マグロを上回った第1位は?
オトナンサー / 2024年3月28日 8時10分
-
3【ダニまくら】「3週間以上カバーを洗濯していない枕」で寝ている人の割合は?
マイナビニュース / 2024年3月28日 15時15分
-
4マンガ、ゲーム、動画配信…若い世代が勤しむ“趣味系ポイ活”、隙間時間も逃さないお得術とは?
ORICON NEWS / 2024年3月28日 8時10分
-
5朝食の有無で「人生の収支」が変わる…東北大の調査でわかった「朝食と年収&就職先」の驚きの相関関係
プレジデントオンライン / 2024年3月28日 7時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください