今日の献立は「豚もも肉のハチミツショウガ煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「豚もも肉のハチミツショウガ煮」を含めた全3品。
暑い日が続き、弱ったときにも。ビタミンとタンパク質が豊富な豚肉は、疲労回復に効果あり。

豚もも肉のハチミツショウガ煮

豚もも肉の塊肉を弱火でじっくりと蒸し煮。まとめて作り置きしてサラダのトッピングにも。
調理時間：30分
カロリー：298Kcal
主材料：豚もも肉 ショウガ 酒 水 サニーレタス

小松菜のとろろ昆布和え

とろろ昆布のうまみで、少し苦めの小松菜も食べやすく。
調理時間：5分
カロリー：16Kcal
主材料：小松菜 とろろ昆布

おろし汁

すりおろした大根の汁も全て使って。食欲の無い日や風邪のときにも○。
調理時間：5分
カロリー：49Kcal
主材料：大根 シメジ だし汁