今日の献立は「海南風チキンライス」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「海南風チキンライス」を含めた全3品。
身近な食材で作れるエスニックなメイン料理、甘酒が入ったおもてなし向きサラダ、あっという間に作れる汁です。

海南風チキンライス

炊飯器で2品作れて子供にも食べやすいチキンライス。身近な調味料で出来るのもポイントです。
調理時間：50分
カロリー：761Kcal
主材料：鶏もも肉 塩麹 ショウガ ニンニク お米 水 キャベツ トマト

温野菜の甘酒ドレッシングがけ

色鮮やかなニンジン入りの甘酒ドレッシングは野菜と相性抜群です。
調理時間：10分
カロリー：317Kcal
主材料：ジャガイモ レンコン ブロッコリー 甘酒 ニンジン

とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)

沖縄の郷土料理。だし汁を取る手間がなく、飲みたい時にすぐに作れて便利です。
調理時間：5分
カロリー：44Kcal
主材料：とろろ昆布 かつお節 ネギ 熱湯