今日の献立は「里芋のそぼろあん」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「里芋のそぼろあん」を含めた全3品。
肉そぼろで里芋を和えたボリュームのある主菜に、チキンスープとホウレン草のゴマ和えを添えて。

里芋のそぼろあん

里芋の皮は電子レンジ加熱でスルリとむけて便利です。
調理時間：15分
カロリー：268Kcal
主材料：里芋 豚ひき肉 酒 ショウガ ネギ

鶏とブロッコリーのスープ

仕上げにゴマ油をかけた中華風チキンスープ。
調理時間：35分
カロリー：306Kcal
主材料：鶏もも肉 白ネギ ブロッコリー 酒 水

ホウレン草のゴマ和え

ホウレン草の定番料理。水気をしっかり絞ることがポイントです。
調理時間：15分
カロリー：142Kcal
主材料：ホウレン草 すり白ゴマ