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今日の献立は「イカと大根の煮物」
Woman.excite / 2018年5月14日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「イカと大根の煮物」を含めた全3品。
定番の和定食。イカと大根の煮物は、週末に作り置きすると、味がなじんでよりおいしくいただけます。
イカと大根の煮物
味が染みた大根がおいしい！ イカの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントです。
調理時間：30分
カロリー：208Kcal
主材料：イカ 大根 ショウガ だし汁 酒 ミツバ
高野豆腐の卵とじ
ふんわり炊き上げた高野豆腐に、エンドウ豆のホクホク感がよく合います。
調理時間：20分
カロリー：245Kcal
主材料：エンドウ豆 高野豆腐 溶き卵 だし汁 酒
アスパラとニンジンの酢みそがけ
洋風のアスパラも、酢みそと合わせると和食に合う一品に。
調理時間：10分
カロリー：93Kcal
主材料：グリーンアスパラ ニンジン
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