今日の献立は「鶏肉とナスのコチュジャン炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏肉とナスのコチュジャン炒め」を含めた全3品。
日曜の夜は手早くできる炒め物で、来週1週間のパワーをチャージ。元気が出る中華献立。

鶏肉とナスのコチュジャン炒め

コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料！　ご飯が進みます。
調理時間：25分
カロリー：454Kcal
主材料：鶏もも肉 片栗粉 ナス ピーマン 白ネギ ニンニク 酒

セロリとヒジキの中華和え

セロリのシャキシャキ感とほろ苦さが美味しい。作り置きして冷蔵庫で保存もできます。
調理時間：15分
カロリー：119Kcal
主材料：セロリ 芽ヒジキ ハム ショウガ 白ゴマ

オクラのゴマみそダレ

あと1品足りない！という時におすすめ。コクのあるゴマみそはどんな野菜にも合います。
調理時間：15分
カロリー：40Kcal
主材料：オクラ 水 すり白ゴマ