今日の献立は「さわやかレモンの冷やしラーメン」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「さわやかレモンの冷やしラーメン」を含めた全3品。
レモンをきかせた冷やしラーメンとコクのあるピーナッツソースを使った冷ややっこです。

さわやかレモンの冷やしラーメン

冷やしラーメンとさっぱりレモンをきかせていただきます。
調理時間：20分
カロリー：496Kcal
主材料：中華麺 レモン汁 キュウリ 鶏ささ身

ピーナッツソース冷ややっこ

ピーナッツのこくがさっぱりとした豆腐によく合います。
調理時間：15分
カロリー：136Kcal
主材料：絹ごし豆腐 パクチー（香菜） ピーナッツ ピーナッツバター

ナスとシイタケのレンチン和え

ナスとシイタケをレンジで加熱して、簡単でヘルシーな副菜に。
調理時間：5分
カロリー：49Kcal
主材料：ナス シイタケ