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今日の献立は「豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え」
Woman.excite / 2019年1月14日 0時0分
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え」を含めた全3品。
どの料理も冬野菜をたっぷりとれて、手早く作れます。
豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え
コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。
調理時間：15分
カロリー：234Kcal
主材料：豚肉 酒 エノキ ニラ ニンニク すり白ゴマ
厚揚げのみぞれ煮
和風味で煮た厚揚げに、大根おろしとナメコを合わせたヘルシーな副菜。
調理時間：20分
カロリー：213Kcal
主材料：厚揚げ 酒 だし汁 ナメコ 大根おろし ミツバ
里芋のみそ汁
みそと相性の良い里芋が主役のみそ汁です。
調理時間：10分
カロリー：63Kcal
主材料：里芋 だし汁 ネギ
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