今日の献立は「豆乳白みそお雑煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「豆乳白みそお雑煮」を含めた全4品。
豆乳を使った白みそ雑煮はまろやか。ローストビーフや、黒豆を使ったデザートで新年らしく。

豆乳白みそお雑煮

関西風の白みそ雑煮に豆乳をプラス。
調理時間：20分
カロリー：363Kcal
主材料：お餅 だし汁 大根 ニンジン 里芋 糸かつお ミツバ 豆乳

ローストビーフ

魚焼きグリルで手軽にできるローストビーフです。
調理時間：20分
カロリー：253Kcal
主材料：牛もも肉 水菜 ラディッシュ

レンコンとスモークサーモンのマリネ

なますの代わりに、こんな酢の物はいかがですか？
調理時間：10分
カロリー：169Kcal
主材料：ミツバ レンコン スモークサーモン イクラ

抹茶と黒豆のパフェ

抹茶アイスを、黒豆や金箔のトッピングでお正月らしく。
調理時間：5分
カロリー：379Kcal
主材料：栗 抹茶アイス 金箔 黒豆の甘煮