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今日の献立は「冬瓜と鶏肉のお雑煮」

Woman.excite / 2021年1月2日 0時0分

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プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「冬瓜と鶏肉のお雑煮」を含めた全3品。
肉料理は市販品で手軽にアレンジ。お雑煮と副菜にたっぷりの野菜を使った、栄養バランスの良いお正月メニュー。

冬瓜と鶏肉のお雑煮


鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。
調理時間:30分
カロリー:347Kcal
主材料:お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ 冬瓜

あぶり豚角煮


豚の角煮はグリルで焼いてネギをのせると脂っぽさが和らぎます。おつまみにもピッタリの一品。
調理時間:10分
カロリー:337Kcal
主材料:豚の角煮 ネギ

水菜とリンゴのゴマサラダ


シャキシャキとした歯ごたえが楽しい副菜です。
調理時間:10分
カロリー:95Kcal
主材料:水菜 リンゴ

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