今日の献立は「チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味」を含めた全3品。
ビタミンの宝庫、緑黄色野菜を多く使った献立。食後のデザートが付くと、ごちそう気分が高まりますね。

チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味

ハーブオイルをかけて香り良く。オーブンの中で蒸し焼きにされた野菜は驚くほど甘いです。パンやワインにも相性抜群。
調理時間：50分
カロリー：509Kcal
主材料：鶏もも肉 ナス 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ トマト ニンニク

ホウレン草のウスターソテー

ウスターソースは旨みと酸味、スパイス感のバランスが良い万能調味料。野菜が美味しく食べられるソテーはいかが？
調理時間：10分
カロリー：69Kcal
主材料：ホウレン草 エリンギ バター

フライパンで作る！簡単カボチャのプリン

プリン液にカボチャを混ぜてフライパンで蒸す簡単レシピです。失敗しがちなカラメルソースは黒蜜で代用！
調理時間：30分
カロリー：191Kcal
主材料：牛乳 卵 カボチャ