今日の献立は「イナダのバターしょうゆソテー」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「イナダのバターしょうゆソテー」を含めた全3品。
和と洋を組み合わせた新和食の献立。どのメニューにも少し酸味を効かせているので、暑い日にもさっぱり食べられます。

イナダのバターしょうゆソテー

イナダはもちろん、生鮭やブリ、サバでもできます。レモン+バター+しょうゆは魚を美味しくするソースの方程式。
調理時間：25分
カロリー：259Kcal
主材料：イナダ 小麦粉 ピーマン シメジ バター レモン汁

大人のポテトサラダ

マヨネーズも油も使わず、ミョウガや紅ショウガの香りと食感でアクセントを。大人が喜ぶポテトサラダです。
調理時間：20分
カロリー：133Kcal
主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム プレーンヨーグルト ミョウガ 紅ショウガ 白ゴマ

ヒジキの洋風煮

定番のヒジキの煮物を洋風にアレンジ。隠し味のケチャップが美味しさの決め手。枝豆とコーンでカラフルに仕上げました。
調理時間：15分
カロリー：111Kcal
主材料：芽ヒジキ ニンニク 水 水煮コーン 枝豆 粉チーズ